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前几天跟一位老中医聊天,他随口念了几句顺口溜,我听完一拍大腿:这不比看那些复杂的养生文章强多了?

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他说,中药的名字里,其实都藏着“脾气”。你只要记住这几句,平时做饭、泡茶,自己就能搭出个八九不离十。

带“天”的,都往上走,补阳。像天麻、天冬等。脑袋发沉、阳气不足的人,炖汤时放点,很对路。

带“地”的,正好反过来,往下走,养阴。地黄、地骨皮、熟地,这些多是滋润的。感觉身上燥、腰膝酸软,用地字辈的煮水,很舒服。

根走督脉,花走面口。葛根那根须子,通的是后背那条督脉,脖子僵了煮点葛根水很管用。玫瑰花、金银花、菊花,都是奔着脸和嘴巴去的——长痘、口腔溃疡,泡杯花茶准没错。

树叶走四肢,带“香”字的行气。桂枝、桑枝,手脚麻木、关节不利索,拿它们煮水泡泡。檀香、乳香,闻着就让人松一口气,心里堵得慌的时候,它们是救星。

“仁”入心,“子”入肾。酸枣仁柏子仁,睡不好觉的时候煮粥喝。枸杞子、菟丝子、女贞子,这几个“子”是往肾里走的,中年人的保温杯里泡它们,不是没道理的。

皮通表里,实入里经。陈皮、大腹皮,吃撑了、肚子胀气,泡点陈皮水。芡实、枳实,脾虚容易拉肚子的人,用它们收一收。

还有一句:石能安五脏,山药固肾。赭石、珍珠粉,安神。山药就不用说了,煮粥、煲汤、清炒都行,平补脾胃,大人小孩都能吃。

不用全记住,挑两句对自己有用的,平时稍微留心一下,比吃啥补药都实在。

今天就试试:晚上煮粥,抓一把枸杞子(入肾),再切几片山药(固肾),够你受用一辈子。

图文来源:勇哥的药食同源笔记微信

本期编辑:小冉

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