"松阳茶农为图方便在公厕晾晒茶叶,一条曝光视频引发全国哗然。30亿银猴品牌瞬间蒙尘,消费者心理防线崩塌——食品安全没有模糊地带,信任一旦破碎,比建立时快百倍。"
松阳的公厕里怎么会突然出现几公斤干茶?一个视频就让村民们失去了底线,为信任买单的是谁呢?“松阳银猴”是什么意思呢?对于这里的人民来说,茶就是他们的命根子。2025年的全县茶园面积达到15万亩,产值超过150亿元,在全国也可以算作是比较大的了。这两年势头更猛,茶叶市场也在不断扩大,精深加工项目投入了13.5亿元,目标就是要做成全国最大的。品牌方面也毫不逊色,银猴品牌的市值就有30多亿,在展会和短视频上都有很多的曝光。如果说这是小打小闹的话,那可就不行了。
但是往往就是在最不希望的时候出问题。4月20日,有一段女游客抱怨公厕里挂满了茶叶的视频在网络上引起了很大的反响。地上的水多到看不见砖头,脚下的地面很粘腻,鞋子底下还流出了一滩绿色的水画面感不用我说了,网友们已经纷纷表示,“恶心死了”。而且不是一处地方,在下一个景区陈家铺也是漫山遍野的茶树。
网友们纷纷感叹道:“新买的松阳茶想再喝都已经喝不下去了”、“怪不得有些茶会有异味,原来是这样制作出来的?”就连同一些当地人跳出来护航,说村里一向都是这样做的,厕所天天打扫得很干净,是游客太挑剔了。有人把帽子戴在拍视频的人头上,并且说网上曝光让大家没有了财路。直言不讳的话就是这种思维方式和90年代相比并没有什么区别,在食品安全方面存在着认知空白。
但是看看老皇历,早在1990年的时候,我国就颁布了《茶叶卫生管理办法》,明确规定晾晒要放在干净、通风的地方,泥土、杂草都不能沾上。所谓的“老办法”其实是没有道理也没有法律依据的。
官方很快作出反应,调查组立刻到现场进行查证。实锤就是11公斤左右的干茶,为了图便宜,选择了一个最简单的方法,把茶青搬进了无障碍公厕,说是下雨不知道其他的空地可以用?那天天气很热,怕发酵,又不是一定要在公共厕所里,对吧?
不同的是,这次不是偷偷摸摸的,在旅游地的公厕也大张旗鼓地展示了。人多眼杂,被游客不小心撞到,从而引起全国舆论风暴。当天晚上政府就立即进行了处置,涉事茶农被进行批评教育,所有的有问题的茶叶都已经被封存起来,并且开展了全面的检查。有急迫感也是可以理解的。
但是说出再多的补救措施能挽回什么呢?食品行业的人都不希望厕所出现在自己这边。即使检测合格,“厕所晾晒”这四个字已经被钉死在了那里,品牌的破坏不需要任何铁证,只需要消费者的心理上的厌恶就可以了。一条视频有几百万人次观看,又有多少人会因此而永远避开松阳呢?行业的危机其实是由一瞬之间所引发的。
再想想多年来苦心经营,正准备升级做大品牌的时候,此时出现低级卫生事故,直接把几十亿元的产业送上了悬崖。茶农咬牙坚持的“质量换市场”,因为几个图方便的人把脚弄进了泥坑,又让品牌一起受罚。
最令人窒息的是村民们理直气壮地说着“祖祖辈辈一直都是这样晒的”“怎么会有这么脏的地方?”“不以为耻”的思想,已经成为整个行业的一个祸患。从自家喝自己的汤发展到如今全国人都能喝上你家的汤,在逻辑上是有变化的,食品安全是不能有模糊的地方,迟早要补上这堂课。
想象一下,每提到松阳茶的时候,这样的画面是不是会一直挥之不去呢?给公厕里加茶叶就会让全体员工感到恐惧,一旦信任被破坏的话,比建立信任要快得多。那些按照规矩来晾晒茶叶、辛苦熬夜采摘的好人们跟着无妄一起受了损失。到底谁是被冤枉的呢?
细菌指标合格与不合格都无所谓的意思了。现在没有人管这11公斤有没有流入市场了,全城都在问,以后还能不能喝松阳茶了?
这件事就算过去了也就真的过去了吗?当然也不一定。到了互联网时代,食品安全问题就变成了刀口舔血了,如果被曝光丢脸丢到全国去,那后果可是根本收拾不回来的。关于该由谁负责、谁来买单的问题,大家都心中有数。
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