(来源:嘉兴日报)
转自:嘉兴日报
■记者 何金妹
通讯员 吴芸婷 朱 琦
本报讯 昨天中午,南湖区南湖新区(东栅街道)新南社区的幸福食堂里暖意融融,饭菜的香气混着老人们的谈笑声飘出窗外。作为南湖新区投用的第三家幸福食堂,这家由新区与本土餐饮品牌金小悦合作打造的食堂,让辖区老年人在“家门口”就能吃上实惠、可口的热饭热菜。
“一荤一素只要4块钱,干净又实惠,比自己在家做省心多了!”今年82岁的黄引观告诉记者。他是新南社区的居民,自从听说社区要开幸福食堂,就一直盼着开业。当天中午,他和几位老邻居早早来到食堂,选了一份红烧肉和清炒青菜,配上米饭,吃得津津有味。
食堂的墙上,清晰地公示着助餐标准:60至69周岁老人可享普惠套餐,一荤一素9元、一荤两素11元、两荤一素15元;低保、特困、70周岁以上等八类特惠对象,凭申请后的资格认证,可享受每人每餐5元补贴,补贴后一荤一素仅需4元,一荤两素6元,两荤一素10元。这样的价格,让不少老人直呼暖心。
“我们每天都会根据老年人的口味调整菜品,尽量做得软烂一些,少油少盐,同时保证每天有新菜,让老人们吃得健康、吃得舒心。”食堂负责人沈盐美介绍,“我们和金小悦合作,就是看中他们标准化的菜品制作和食品安全管理体系。”
新南社区幸福食堂的开业,是南湖新区持续推进老年助餐服务的又一成果。近两年来,南湖新区以幸福食堂建设为抓手,不断完善助餐服务网络。此前,辖区已先后建成南德大院、文贤社区两家幸福食堂,加上此次开业的新南社区幸福食堂,目前新区已形成3个固定助餐点的布局,初步构建起“15分钟助餐服务圈”,让老年人步行15分钟就能到达助餐点。
在运营模式上,南湖新区创新引入社会力量,与本土知名餐饮品牌金小悦达成长期合作,通过专业团队负责菜品供应、食堂运营和人员管理,既解决了社区自建食堂“运营难、管理难、可持续发展难”的问题,也借助企业的标准化体系保障了食品安全和菜品质量。同时,南湖新区对食堂运营进行全程监督,定期开展满意度测评,根据老人的反馈调整菜品和服务,确保食堂真正贴合老年人的需求。
在服务延伸上,南湖新区的幸福食堂早已不只是“吃饭的地方”,更成了老年人的“社区客厅”。不少食堂在提供助餐服务的同时,还定期开展健康讲座、文体活动,为老人提供交流互动的平台,让他们在吃饱吃好的同时,也能丰富精神文化生活。
一餐热饭,承载着民生温度。记者从南湖新区了解到,今年下半年,辖区还将规划建设第四家幸福食堂,进一步扩大助餐服务覆盖面,让更多老年人在家门口就能享受到贴心、暖心的助餐服务,真正让“舌尖上的温暖”成为最实在的民生幸福。
热门跟贴