“五一”假期将至，为全方位筑牢市场监管防线，连日来，四川省雅安市芦山县市场监管局坚持“全环节覆盖、全链条管控、全风险排查”，从生产源头到消费终端，从城市商圈到农村集市，从实体门店到网络平台，组织开展节前市场领域拉网式检查，确保每个环节有人管、每个点位查到位、每个隐患改彻底。
向上游延伸：严管“生产加工链”，把好源头关。以节日热销的糕点、肉制品、挂面、食用油、酒类等为重点，对食品生产企业及小作坊进行全面排查。同时，密切关注直播平台热卖食品，严查“线上宣称纯手工、零添加、无防腐剂”等与实际生产工艺、配料不符的虚假宣传行为。共检查食品生产企业5家次、小作坊10家次，督促整改问题5个。
向中游压实：规范“流通经营链”，管住储运关。该局针对农贸市场、超市等销售终端，实施“一场一策”清单式检查，一查仓储配送环节，对冷链食品的温度监控、运输车辆卫生、仓库储存条件进行重点核查，防止脱冷变质；二查生鲜肉品“两证一章”、蔬菜农残快检、熟食“三防”设施等，严防不合格食品流入市场，共排查辖区农贸市场12个次，开展快检50 批次，督促商家下架1批次不合格蔬菜产品；三查计量器具，随机抽检公平秤及商户电子秤 180台次，整改问题6个。
向终端发力：严控“餐饮消费链”，守住入口关。针对节日期间网络订餐需求量大的特点，该局对美团平台入网餐饮服务提供者进行全面排查。截至目前，共检查网络餐饮经营户26家次，约谈并检查第三方平台代理商家3家次，督促整改后厨卫生不达标、食安封签不规范和健康证过期问题57个，立案查处入网餐饮店经营过期食品案件1件。
向周边覆盖：严守“特种设备安全链”，保障运行关。该局将特种设备安全作为独立但关联的重要链条，对景区大型游乐设施、人员密集场所电梯、工贸企业，LNG充装站，部分宾馆、酒店开展特种设备检查，防止节日期间设备“带病运行”。共检查特种设备使用单位9 家，抽查设备30台（套），发现隐患25处，下达安全监察指令书2份，并督促使用单位在节前完成一次全链条自查自纠，确保设备安全运行链条不断档。
向末端巩固：强化“价格与维权链”，优化消费关。以“五一趣游芦山”文旅消费为契机，围绕“吃住行游购娱”全链条消费场景，开展价格监督检查。同时，健全完善消费维权闭环机制，畅通12315投诉举报渠道，高效回应群众价格咨询和维权诉求。今年以来，累计高效处置群众投诉举报28件，办结率和群众满意度均达预期。
向农村延伸：织密“薄弱区域监管链”，消除盲点关。针对农村地区监管链条相对薄弱的问题，该局组织开展“2026年协管员和乡村厨师食品安全业务培训会”，受训人员涉及8个乡镇（街道）33个行政村90人，切实提升村级食品安全协管员实战能力和乡村厨师规范操作水平。同时，针对”坝坝宴”食品安全开展风险研判会议，有效打通了监管“最后一公里”。（胡潇凡）
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