近期，在潮安区登塘镇的菠萝种植迎来盛果丰收期。从农户零散种植到规模化集约发展，从单一鲜果销售到农旅融合提质增效，当地把一颗小小的菠萝，培育成带动村民稳定增收、赋能乡村产业发展的特色支柱产业。
在登塘镇下林村，连片菠萝长势喜人，清甜果香扑面而来，种植户正忙着采摘成熟鲜果。这里属丘陵山地地貌，红壤肥沃、雨热充沛，种植菠萝历史悠久。过去，当地菠萝产业发展一度陷入困境，以农户零散自发种植为主，品种单一、管理粗放，销售仅依靠本地零散售卖，效益难以提升，优质的山地鲜果，没能真正成为村民的致富果。
种植户 邱志勇：以前菠萝的价位非常低，农户种植后收入支撑不了生活。现在菠萝的价位比较高，这几年的收购价都是一斤三元左右。政府也有支持，提供技术指导，请专家来监测。现在菠萝的口感比以前好，品质好。今年大约种植了一万株，收成的情况跟往年差不多。这几年价格比较稳定，我们种植也有信心。
瞄准本土特色农产品发展短板，登塘镇立足山地资源禀赋，将菠萝产业定位为山区农业主导产业重点打造。镇村两级牵头整合零散土地，引导农户走上规模化种植之路。与此同时，积极引进优质菠萝品种，组织农技人员深入田间地头，开展标准化种植、绿色防控、科学水肥管理等专项技术培训，从种植源头提升果品质量，改变了以往粗放式的种植模式。
潮安区登塘镇农业农村和生态环境办公室工作人员 陈幼丽：我们结合登塘的土壤和气候特点，精准筛选适配的菠萝品种，全面推广绿色种植技术，指导农户科学管护、提升了产量，又延长了采摘销售周期。如今登塘菠萝凭借稳定的品质打响名气，收购商主动上门，让农户不愁销路。
如今，登塘镇菠萝种植面积接近3000亩，覆盖12个行政村，形成连片规模化种植基地，年鲜果产量达3000吨。沙捞越等特色菠萝品种，凭借果肉脆甜、多汁无渣的优良品质，远销多地，真正打通了“种得好、卖得出、卖得优”的产业发展链条。
产业升级不止于种植端，依托连片菠萝田园的生态风光，当地积极探索农旅融合发展新模式，打造集田园观光、农事体验、科普教育于一体的研学实践基地。通过“田园变景区、果园变乐园”的创新发展，让特色农业搭上乡村旅游快车，实现寓教于游、以学促旅，让青少年在田间感受农耕魅力、学习农业知识。
生态园负责人 周御珍：我们是通过研学去带动这个菠萝的产业，园区的实际种植面积大概是20亩，创办到现在是有一周年的时间，迎来研学的学生大概有3万多人次，学生来这里研学可以每个人带一个菠萝回去的，这也是销售的一个渠道。还有一个就是我们是串联着周边的种植户，通过收购，把当地的菠萝销售到外面去，对这个菠萝产业我们是非常有信心的，我们目前还把菠萝推广到外面更广阔的市场。
小小菠萝，撬动了山区乡村产业振兴的大格局。登塘镇深挖本土资源优势，做精做强特色农业，让昔日荒山荒坡变成了增收聚宝盆，更让村民实现就近就业、稳定增收，为山区乡村推进“百千万工程”，找到了精准的产业发力点。
潮安区登塘镇农业农村和生态环境办公室工作人员 陈幼丽：强化品牌赋能，助力本地合作社成功注册“沙拉粤”商标，同时举办“菠萝文化周”，推广登塘菠萝，提升品牌知名度；开发菠萝农业体验项目，结合研学，拓宽产业链条。接下来，我们将持续做强做优登塘菠萝产业链，不断拓宽产销渠道、提升产品附加值。
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