最近大半年因为项目忙碌,每天都要加班,而且外卖和应酬交替进行,吃饭一直没有固定的时间。慢慢的就觉得吃两口就腻了,就算是以前爱吃的菜也没有食欲了,整个人昏昏沉沉的,感觉身体很沉重,就连走路都感到没力气。
上周末回老家看望外婆,和她提起最近身体不太舒服的困扰,老人家没有多说什么,转而从柜子里取出一个玻璃瓶,里面装着金黄色的食材,说是老一辈人传下来的方法,叫我带回去每天泡着喝。
怀着试一试的心情,每天早晚各冲一次,没想到喝了不到一个星期,那种油腻的感觉就减轻了许多。
坚持了一个月之后,现在的我吃饭可香了,不管是杂粮饭还是家常菜,都能够吃上一碗而不会感觉撑着,再也不会出现不想吃饭的情况,整个人都变得清爽有力气了,就连睡眠也变好了。
做法十分简单,用到的食材也都很容易在家中找到,一次多做一些可以吃很久,分享给你们:
食材准备
小米:200 克
红枣:100 克(去核切块)
小黄姜:100克(去皮清洗后切为细丝)
打开网易新闻 查看精彩图片
【制作步骤】
先用清水冲洗一下,沥去水分,以免炒的时候粘在一起。
把沥干的小米和姜丝一起放到没有油的锅里,用小火慢慢炒。
一直炒到小米表面的水分全部蒸发掉,用手摸起来干爽不黏手。
炒至小米微微发黄,红枣的焦香味道散发出来,姜丝也变得干香的时候就马上关火(千万不要炒糊了,否则会有苦味,影响口感)。
把炒好的材料倒出来,在通风的地方放凉之后装入密封的容器中以防潮防虫。
想要喝的时候,取两勺炒好的食材放入杯子中,倒入沸水,加盖静置五分钟后即可饮用。喝的时候可以把小米、红枣一起吃下去,味道香甜带一点姜的微辣,越喝越舒服。
打开网易新闻 查看精彩图片
经过一段时间的饮用之后,昏沉发闷、没食欲的感觉就会慢慢消失,整个人也变得轻盈有精神了,这就是老祖宗留下的智慧,简单而且实用。
热门跟贴