马克龙请英国国王，喝这家的蒙哈榭！|domaine|leflaive|勃艮第|埃马纽埃尔·马克龙|蒙哈榭|酒庄

每年四五月，都是头部名家直出新年份到货的月份；荐酒君总是搓着小手，翘首以盼。而每每让荐酒君在“配额季”期待值拉满的，就是这家了——双鸡奠基者、家族元老自己的酒庄「Olivier Leflaive」！

Leflaive这个姓氏在勃艮第无人不识，尤其因为殿堂级干白名庄“双鸡”Domaine Leflaive而有名。Olivier Leflaive先生就是双鸡酒庄的奠基人之一，并与后来被誉为“世界级白葡萄酒酿造师”的Anne-Claude Leflaive女士共同执掌双鸡酒庄12年，谱写出勃艮第干白金字塔名家的传奇。

1994年Olivier Leflaive先生创业建庄，并聘请曾经亲掌Domaine Roulot酿造的天才酿酒师Franck Grux把关，Leflaive的天赋基因和Roulot的酿酒心法正式结合！酒庄在Puligny、Chassagne、Meursault拥有大量特级园/一级园，酒风优雅细腻、精致通透，是公认品质稳定出色、顶流名家里性价比杰出的代表。不仅是当年英国哈利王子大婚的御用法国白葡萄酒，2023年更成为法国总统马克龙与英国国王查尔斯在凡尔赛宫的国宴，独一款选用的静态白葡萄酒。

除了白，Olivier Leflaive的干红也名气在外；具备清晰的结构感、细腻优质的单宁，复杂度、平衡感均十分出色；通常都在酒庄酒窖陈年更长时间才上市，配额释出时间一般比其他酒庄晚1-2年。

这样显赫的名家，却一直以性价比出色的亲民定价为人称道，而今天，2023年份的配额终于到了！一瓶难求的默尔索干白超一级园「Charmes」、「驴背园」，甚至还有一瓶难求、酒庄骄傲的古老精华一级园干白「Abbaye de Morgeot」。惊人的品质，惊人的性价比，数量惊人地稀缺；酒友们下手需快！

本期推荐酒款

仅2支！饱满丰润深邃默尔索超一级园「Les Charmes」
仅3支·JS96“力压双鸡”默尔索黑马超一级园驴背园「Sous le Dos d‘Ane」
仅2支·AM93❤️蒙哈榭古老精华一级园「Abbaye de Morgeot」
JS95·酒庄珍宝地块沃内一级园「Clos des Angles」
波玛村一级园天花板「Epenots」

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【JS93·迷人通透名家超值老藤口粮白】

2023 奥利弗拉弗拉维勃艮第赛提勒斯干白

Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles Blanc

Les Setilles就是酒庄的酒窖、建筑所处的地块官方名称。这款大区酿自多个Puligny-Montrachet及Meursault的村级葡萄，其他葡萄来自3块夏隆内丘和10块上伯恩丘的地块，平均藤龄足有45年。

50%整串带梗发酵，70%酒液在橡木桶中陈酿14个月，其中10%是新桶。入杯呈现出中等柠檬色，展现出令人愉悦的优雅气质，非常有吸引力的哈密瓜、青苹果、柑橘皮与鲜杏仁的清新香气，点缀矿质、烟熏，酒风新鲜活泼。入口质感饱满，中段一丝奶油味，在清爽活泼的酸度支撑下和谐相融，收尾爽脆明亮，甚至有着普利尼蒙哈榭一般经典的优雅，余味同样矿质和一丝烟熏萦绕。

评分：JS93

适饮期：2026-2030

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【爱女之名·名家精华大区混酿红】

2023 奥利弗拉弗拉维勃艮第马哥福干红

Olivier Leflaive Bourgogne Rouge Cuvée Margot

Margot是庄主Olivier Leflaive另一位爱女的名字，以女儿名字为名，足见珍视和用心；虽然是大区级，但葡萄都来自伯恩丘的核心地块，精选于从桑特奈（Santen ay）到佩尔南韦热莱斯（Pernand-Vergelesses）20余个精华地块的老藤葡萄，平均藤龄也有30年。

这款干红采用80%去梗发酵，16个月桶陈后装瓶。18%的新橡木桶赋予其灵巧精致的烘烤、香料及木质香气，为清新的红莓、覆盆子气息加成点缀；入口口感爽脆，清晰上扬的酸度、柔软精致的单宁质感为酒体更添活泼明快的气质，就像一口咬开新鲜摘下的红樱桃，口感爽脆，齿颊留香。

适饮期：2026-2030

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【仅2支！饱满丰润深邃默尔索超一级园】

2023 奥利弗拉弗拉维默尔索香牡园干白

Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes

勃艮第资深爱好者都知道，Charmes是默尔索富有盛名的超一级园，好的名家出品拥有媲美甚至超越特级园干白的品质和表现。这片土地富含黏土，沉积层特征尤为显著；酒风是默尔索村内醇厚饱满、强劲有力的经典代表，加之拥有清晰的矿质结构，充满大地厚实丰盛的力量感，曾被历史大名家Comtes Lafon庄主Dominique Lafon称为“地上之酒”。

酒庄在这里收购的葡萄，平均藤龄约36年。100%去梗发酵，18个月橡木桶陈酿，其中新桶比例为25%。精致而复杂的品鉴体验！鲜活细腻的果香、烘烤面包的香气与鲜明的矿物气息交织融合，入口饱满丰腴，线性酸度构建起美妙的挺拔感，将优雅风度与深邃内涵融为一体；收尾有美妙的垂直结构感，鲜明的矿物气息。优雅深邃、饱满复杂，无疑是对Charmes这座一级园淋漓尽致的表达。

适饮期：2028-2040+

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2023 奥利弗拉弗拉维庄园默尔索戴恩园干白

Domaine Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Sous le Dos d‘Ane

Sous le Dos d’Ane直译是“驴背之下”，因为葡萄园的北面被一个巨大的由高树与乱石组成的土丘遮蔽，形似沉睡的动物，所以得名“驴背园”。是默尔索海拔特别高（约350米）、山势相当陡峭的地域，正正位于超一级园Les Perrieres上方，一直是默尔索产区内血统高贵、表现精准的一级园。

这个地块由Olivier Leflaive从双鸡手里回收，之后一直亲自耕种管理；最近连年高分、超越双鸡的出品，成为这个地块的标杆酿造者。藤龄约30年，18个月桶陈，其中25%为新桶。酒液金黄色，带有明亮浓郁的白花、成熟黄桃、新鲜杏子的果香，还融合浓缩干果、奶油、榛子等和谐诱人的气息。入口丝滑细腻，奶油的口感与香气让人意识到一些酒泥的存在，能量感与集中度都非常高，余味中矿质悠远。分数超双鸡一头、价格只需要双鸡1/3，仅仅3支，不要错过。

评分：JS96, JM93

适饮期：2026-2034+

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【仅2支·AM93❤️蒙哈榭古老精华一级园】

2023 奥利弗拉弗拉维庄园夏山蒙哈榭阿巴耶摩羯园干白

Domaine Olivier Leflaive Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye De Morgeot

Morgeot作为夏山蒙哈榭村中面积很大的一级园组群，覆盖20个一级园略地；而Abbaye de Morgeot是这里无论历史地位还是风土优势都无出其右的精华略地。自中世纪就由修士开始耕种酿造，在偌大的近60公顷的Morgeot群组里，这里只有8.5公顷的两个一级园地块。近年越发受干白殿堂级名家的青睐，Ramonet、PYCM、Pierre Giradin等都在这里酿酒，Olivier Leflaive的自有地块出品是公认的名列前茅佳作。

2023年份拥有富于表现力的香气，融合了香梨、苹果与隐约的迷迭香油芬芳，还带有一丝汽油、燧石气息。入口酒体多汁饱满、中段结构扎实，拥有强劲而富有张力的风味，干浸出物温柔地铺满口腔，很好地中和了酸度骨架，余韵紧实而绵长，矿质及果香融合，缭绕不息。非常好的干白一级园，不要错过！

评分：JM91-94, AM90-93❤️

适饮期：2026-2036+

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【傲人风骨·波玛村天花板一级园Epenots】

2023 奥利弗拉弗拉维波玛艾培诺干红

Olivier Leflaive Pommard 1er Cru Epenots

Epenots是Pommard村中重要的一级园，自1150年起就有西都修道院（Abbaye de Citeaux）的修士开垦耕种；若未来Pommard村评特级园，Epenots无疑是众望所归头一批升级的一个。

Epenots毗邻Beaune，坐落在缓坡之上的黏土石灰岩土壤中，成熟的葡萄果实展现出强劲的力量感，年轻时单宁较为坚实，需时光柔化。Olivier Leflaive的Epenots一级园，葡萄来自南面的精华子产区Les Grands Epenots，平均藤龄40年；富含铁质红色土壤，酿造出的葡萄酒酒风坚实有风骨，却也不乏优雅。

100%去梗，16个月橡木桶陈酿，其中20%为新桶。香气清雅，带有干花香与醋栗的芬芳，隐约透出李子、黑醋栗与新翻泥土的气息，恰到好处的橡木影响点缀其间。入口质地优雅，有鲜明成熟的果味特质，还散发着略带复杂的利口酒般香气，酒体中等却饱满丰腴，口感如天鹅绒般柔滑圆润，单宁清晰可感却已融合得恰到好处。整体风味复杂馥郁，活力感满满，余韵强劲，经久不散。

适饮期：2026-2036+

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【JS95·酒庄旗舰·丰盈精致一级园红】

2023 奥利弗拉弗拉维沃内一级园“三角园”干红

Olivier Leflaive Volnay 1er Cru Clos des Angles

Clos des Angles位于沃内（Volnay）村中海拔较高的位置，葡萄园朝向东南，是村中较早采收的地块。在酒庄的红葡萄酒里，Clos des Angles风格浓郁壮实，一直被视作掌上明珠的旗舰款，酒庄十分重视、寄予厚望，而一众酒评家也给出相当高的评价。

Olivier Leflaive的Clos des Angles，酿自这个一级园的几个微型地块的采购葡萄，平均藤龄40年；手工采摘、手工分拣，以保留健康和上佳成熟度的葡萄。2023年份100%去梗发酵酿造，低温发酵后经历16个月桶陈，新桶比例为20%。

高坡种植的葡萄带来精致优雅的酒风，流露出醇厚而深邃的酒体，优雅地包裹着味蕾。个性鲜明，奔放而成熟的红樱桃、覆盆子、草莓酱的馥郁芬芳，入口饱满而和谐，有持续的木质香气及胡椒香料气息。酸度明亮出色，后半段由优质的单宁及丰富复杂的风味撑起饱满的结构，有一定的深度，余韵悠长。整体丰盈慷慨又细腻精致，相当出色的一级园。

评分：JS95

适饮期：2026-2035

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关于奥利弗拉弗拉维酒庄

Olivier Leflaive

Leflaive家族声名显赫，无需多言；自1717年起就扎根于勃艮第白葡萄酒的核心产区Puligny-Montrachet村，至今已独占鳌头两百余年。有名的分支当属Domaine Leflaive，因为酒标上的图案被亲切地称为“双鸡酒庄”，干白一骑绝尘，蒙哈榭甚至呼声、地位、得分及均价都压大名鼎鼎的罗曼尼康帝蒙哈榭一头，当之无愧的干白之王。

执掌双鸡十二年后，另创传奇

Leflaive家族中另一优秀成员Olivier Leflaive，也是深耕勃艮第多年、家族中不可忽视的灵魂人物。曾是一位著名的吉他手，1972-1979年甚至在巴黎担任音乐总监。1982年他离开舞台追随父亲的脚步，加入家族名庄Domaine Leflaive的经营，并从此与叔叔Vincent Leflaive共同担任酒庄的总经理，可谓双鸡的奠基人之一。

Olivier Leflaive和叔叔Vincent Lelflaive

1990-1994年，后来被誉为“世界级白葡萄酒酿造师”的Anne-Claude Leflaive女士加入酒庄，Olivier就与堂妹一同担任总经理，共同执掌“双鸡”12年。1995年，Olivier Leflaive决定退出家族酒庄，专心经营与弟弟Patrick及叔叔Vincent一起创立的奥利弗拉弗拉维兄弟酒庄Olivier Leflaive Freres。

天才团队加持，成就传奇

Olivier Leflaive Freres早在1984年就创立，早期专注出品高品质酒商酒。Olivier Leflaive不仅一开始就亲自把关葡萄品质，更慧眼早早就邀请勃艮第另一传奇家族分支后人Jean-Marc Boillot加入酿酒师行列；而在1988年，在默尔索干白名家Domaine Roulot效力过的天才酿酒师Franck Grux的加入，更在短短十数年间，为酒庄打造了能与一众顶流干白名家齐名的威望。Franck至今仍在酒庄工作，已逾36年。

2008年起，Olivier的女儿Julie Leflaive正式从父亲手上接棒酿造。

Olivier Leflaive和女儿Julie

从双鸡收回神级地块！

因为源自数百年显赫的家族酒庄，眼光精准的Olivier Leflaive，自成立酒庄以来就不遗余力持续买入优秀的葡萄园；近40年间更专注收购很多微小但出色的风土地块，而且总能敏锐地抓取每个地块的风土特色，酒风纯净，展现出过人的优雅和细腻感。

目前酒庄已有约26公顷葡萄园、82个克里玛（climat），主要分布在Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet及Meursault等干白神村。2010年起，因为长达18年的租约期满，Olivier Leflaive更得以从家族酒庄Domaine Leflaive收回一系列核心风土地块，甚至包括Chevalier-Montrachet、Batard-Montrachet两大特级园，还有Puligny村超一级园少女园（Les Pucelles）、佛拉提耶园（Les Folatières），默尔索一级园Sous le Dos d'Ane等，规模相当可观。

Olivier Leflaive还通过协议，成功得到每年仅2-3桶、仅仅几百瓶的大蒙哈榭葡萄酒，是酒庄心头的宝，“无论如何也不可能转让出去”的珍贵略地；性价比在一众蒙哈榭特级园里也是几乎无可比拟，资深酒友可以关注。

Oliver Leflaive酒庄以酿造高分出色的一众特级一级园干白获得掌声无数，而酒庄的干红同样出品精细，风土表现力精准，让人感叹。Olivier Leflaive更看重红葡萄酒的优雅、细腻，普遍年份用桶都较为克制，哪怕特级园也只使用30%-40%的新桶，酿出的酒款强调纯粹干净的果香，同时具备一定矿质感，酒风灵动飘逸，精细平衡。