四十六岁的周姐拿着血脂化验单坐到我面前,满脸写着沮丧。她坚持跑步一年,每天五公里,风雨无阻,体重掉了八斤,可甘油三酯只从三点五降到二点八,低密度脂蛋白纹丝不动。
她说医生,我跑得膝盖都疼了,血脂怎么就这么顽固?我看着她膝盖的核磁共振报告,髌下脂肪垫水肿,半月板一度损伤,心里一阵叹息。
刚看到她的化验单和运动记录时我也在思考,跑步是有氧运动的代表,按道理应该对降血脂很有效。可抽丝剥茧后我发现,周姐的问题在于她选错了运动形式。
跑步主要消耗肌糖原和血糖,对甘油三酯的动员效率并不高。她跑完步饿得快,回家吃得更多,形成了运动后代偿性进食的恶性循环。更麻烦的是,她的膝盖已经不堪重负了。
《欧洲心脏杂志》发表的一项荟萃分析指出,抗阻训练对降低甘油三酯和低密度脂蛋白的效果,并不逊于有氧运动,甚至在某些人群中更好。
周姐听到这个结论时愣住了,她说她以为只有跑到大汗淋漓才算锻炼。我告诉她,稳定血脂最好的运动不是跑步,而是那种被无数人低估的抗阻训练,也就是力量训练。
这里有一个反转性认知。很多人觉得力量训练是练肌肉、增肌用的,跟降血脂没关系。可肌肉是人体最大的糖脂代谢器官,肌肉量每增加百分之十,静息代谢率提高约百分之七。
周姐一年跑步掉了不少脂肪,但也流失了一部分肌肉,她的基础代谢反而比跑步前低了。减掉的体重里不全是油,还有宝贵的代谢发动机。停下来之后,体重反弹得比原来还快。
为什么抗阻训练降血脂的效果被长期忽视?因为传统观念认为,只有持续二十分钟以上的有氧运动才能燃烧脂肪。可抗阻训练通过另一个机制降脂,它增加肌肉细胞表面脂蛋白脂酶的活性
这种酶专门负责把血液中的甘油三酯拽进肌肉细胞里氧化供能。周姐改做力量训练后,同样的运动时间,她的甘油三酯下降速度比跑步时快了一倍。肌肉成了吞噬血脂的巨兽。
周姐最初最担心的是力量训练会不会让她变成金刚芭比。这个担心完全是多余的。女性体内的睾酮水平只有男性的十分之一,即使进行高强度力量训练,增肌速度也极其有限。
她练了三个月哑铃和深蹲,手臂围度只增加了零点五厘米,穿上衣服根本看不出来,可她的腰围缩了五厘米,血脂全面达标。
她说最大的变化不是外表,是搬快递上楼不喘了,拎两袋大米一口气上五楼。
那是不是完全不跑步只做力量训练就行了?事情也没有那么极端。最佳的血脂管理方案是抗阻训练加适量有氧的组合。
抗阻训练负责增加肌肉这个代谢发动机的排量,有氧运动负责提高发动机的燃油效率。
周姐现在的训练计划是每周三次力量训练,每次四十分钟,加上每周两次三十分钟的快步走。她的膝盖不疼了,血脂、腰围、体脂率都在朝着正常范围稳步前进。
周姐问我,力量训练要不要去健身房?她怕坚持不下来。我告诉她,居家力量训练完全能达到降脂目的。深蹲、弓步蹲、俯卧撑、平板支撑、臀桥,这些自重训练不需要任何器械。
进阶后可以买两副不同重量的哑铃或者几根弹力带,总花费不到两百块钱。
她回家后把跑步机收了起来,在客厅铺了一块瑜伽垫,每天下班后练四十分钟。她说对着电视练比在小区里吃尾气舒服多了。
一个关键问题是,力量训练要练到什么强度才有效?每组动作做到最后两次感觉明显吃力,无法再多做一个的程度,这个强度才能有效刺激肌肉和代谢。
周姐刚开始做深蹲时一口气做三十个面不改色,那是强度不够。我让她负重八公斤哑铃,做到第十五次时腿开始抖,这才算有效刺激。
她调整后第一个月肌肉量就增加了百分之一,血脂开始松动。太轻松的训练只是活动筋骨,不改变代谢。
力量训练降脂还有一个隐藏优势,那就是运动后过量氧耗效应。跑步时消耗的热量主要发生在运动中,停下来后代谢很快回落。
而高强度力量训练后,肌肉修复和糖原补充需要六到二十四小时,这期间基础代谢率持续高于平时。
周姐做力量训练的那个晚上,即使坐在沙发上看电视,也比以前多消耗了大概一百大卡。她的身体变成了一台二十四小时都在烧油的机器。
周姐坚持力量训练半年后来复诊,甘油三酯一点三,低密度脂蛋白二点四,全部达标。
她的膝盖核磁共振复查显示,半月板损伤没有加重,周围的肌肉明显增厚,给关节提供了更好的支撑。
她笑着告诉我,现在她见到跑步的朋友就劝她们加点力量训练,别人都说她像个卖课的。我告诉她,你不是卖课的,你是把自己的弯路标出来给人看,你花了一年时间才找到这条路。
这件事让我对运动处方有了全新的理解。大众对运动的认知被商业跑步文化绑架了太多年,好像只有跑起来才叫锻炼,只有跑够五公里才算运动。
可每个人的身体条件、关节状况、代谢特点都不一样,跑步对某些人来说是良药,对周姐这种体重基数大、膝关节不稳定的人来说就是毒药。
用跑步降血脂只是最出名的那条路,不是唯一的路,更不是适合所有人的路。
参考文献:
[1]抗阻训练对血脂谱影响的Meta分析[J].中华心血管病杂志,2021,49(7):698-704.
[2]中国成人身体活动指南血脂管理部分(2022修订版)[J].中华健康管理学杂志,2022,16(3):161-167.
[3]居家抗阻训练对中青年高脂血症患者代谢指标干预效果[J].中国运动医学杂志,2020,39(8):601-606.
本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
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