谁懂啊！在家10分钟复刻奶茶店同款红豆奶茶，绵密不腻还好喝

一杯绵密香甜的红豆奶茶，在家就能轻松制作，无需复杂工具，新手也能一次成功，下面就来看看具体步骤吧～

打开网易新闻 查看精彩图片

准备食材

红豆50g、牛奶250ml、红茶、冰糖适量(根据口味调整)、清水适量

制作步骤

1. 红豆提前用清水浸泡2小时以上(浸泡越久越容易煮烂)，泡好后捞出，放入锅中，加入没过红豆的清水，大火煮沸后转小火，煮30-40分钟，直到红豆绵密软糯，加入冰糖搅拌至融化，关火备用。

打开网易新闻 查看精彩图片

2. 另起一锅，倒入牛奶，小火加热至微微冒泡(不要煮沸，避免牛奶结块)，放入红茶，浸泡3-5分钟，让茶香充分释放，然后取出红茶。

打开网易新闻 查看精彩图片

3. 将煮好的红豆连同少量红豆汤，倒入泡好的奶茶中，搅拌均匀，放至温热即可饮用。

小贴士：喜欢冰饮的朋友，可将做好的奶茶放入冰箱冷藏1小时，口感更清爽;煮红豆时加少许盐，能让红豆更易软烂，还能提升甜味哦～