最近刷到美团又搞大动作了——4月连开三家“快乐猴”新店,广州、佛山、湖州、余姚、北京、廊坊这些地方都能看到,开店速度快得有点反常。更有意思的是,还把境外业务的90后女将王诗雨火线调回来,当快乐猴事业部营运负责人。好多人说美团“不务正业”,放着外卖不管跑去开超市?但你仔细瞅就知道,这哪是瞎折腾啊——人家是踩在2025年那场千亿补贴大战的废墟上,悄悄把下一场仗的战线推到了阿里京东的家门口!

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先说说外卖市场的现状吧,真有点“烧钱互殴”的意思。美团2025年核心本地商业从赚524亿直接亏了69亿,一年烧了近600亿!但市场格局呢?还是老样子:美团占5成,淘宝闪购加京东外卖不到4成,剩下1成是小玩家。烧了这么多钱,谁也没占到便宜,反而把自己的账面烧得慌。股价还跌了三成,这谁顶得住啊?

阿里京东的牌不一样啊。阿里有盒马超合算,4月24日刚在徐州开了三家店,5月还要在台州开五家、合肥三家、宿迁三家,江浙沪那边布点密得很。京东呢?七鲜超市跟达达配送深度绑定,自营供应链玩得溜。两家都用线上补贴给线下超市送用户,相当于线上线下一起围堵美团。可美团呢?线下超市这块完全是空的,就像打仗只守着线上阵地,线下的缺口随时可能被捅破。

你看这次调王诗雨回来,绝不是随便安排的。她之前管美团境外业务,还当过外卖事业部战略规划的负责人,既懂外卖的打法,又能从0到1搭业务。这信号太明显了——要是外卖烧钱还分不出胜负,美团必须找个能包抄对手后路的支点,快乐猴就是这个支点!

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话说回来,互联网公司做线下零售翻车的多了去了。阿里盒马、京东七鲜、苏宁家乐福,哪个不是砸了钱但没赚到便宜?美团自己的小象生鲜2018年开,2020年就关了,餐饮占比太高把成本烧穿了。那为啥2026年王兴又要赌?这次的装备跟七年前完全不一样啊!

先看时机,中国连锁经营协会的数据显示,2024年中国超市Top100门店少了2750家,同比降了9.8%。传统超市都在撤社区店,留下好多租金打折的好位置。而且硬折扣市场渗透率才8%,德国42%、日本31%,中间的空白大得很!奥乐齐去年在中国销售额涨了100%,门店增了10%,这说明“高品质低价”这条路在中国真能走通。

你可能会问,快乐猴到底卖啥?都是些老百姓天天用的——米面油、新鲜蔬菜、肉蛋奶、日用品,全是家庭刚需品。而且只选爆品,SKU比传统超市少一半,比如传统超市可能有100种洗衣液,快乐猴只选3种最火的。这样一来,源头直采的时候议价能力强,自营品牌的话成本更低,价格自然就下来了。比如某品牌的5升装食用油,超市卖69,快乐猴可能卖59;新鲜的本地蔬菜,比菜市场还便宜一两毛。而且美团的即时配送能不能对接上?要是小区里的快乐猴,下单后半小时送到家,那比去超市逛省太多时间了——这可是阿里京东没有的优势啊!

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而且去年7月就定了快乐猴的框架,高雨龙当总负责人,北京杭州的区域负责人也找好了,王兴这是花了时间磨团队、验模型,不是瞎搞。当年小象生鲜栽在餐饮占比太高,顾客吃饭挤得慌,购物体验差,成本还控制不住,这次快乐猴直接不搞高端餐饮,不铺大食堂,就是专心卖刚需品,避开了所有坑。

其实美团开快乐猴,根本不是“外卖公司开超市”这么简单。外卖大战没赢也没输,但即时零售的全景战已经开始了——一旦补贴停了,战场就得从手机App转移到小区楼下。王兴说过“AI革命里要进攻别防守”,这话用在快乐猴身上太准了!阿里京东还在外卖上跟美团肉搏,王兴已经把先锋军开到他们家门口了。要是走通了,快乐猴就不是美团的防御墙补丁,而是能拿即时零售定价权的突围点!

但摆在美团面前的还有两道坎。一是大规模开店的同时,能不能保持成本盈利?要是开一家亏一家,那肯定不行。二是阿里京东反应过来后,线下仗能不能跑得比线上快?这俩问题答好了,美团“只有外卖”的短板才算补上。

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现在对手已经动了。盒马超合算还在扩,奥乐齐今年要再开50家店,有些地方跟快乐猴直接撞点。社区零售这片蓝海,马上要变成红海了。不过券商调研说,美团即时零售份额今年一季度又回升了,说明补贴退潮后,履约效率高的还是占上风——这可能也是快乐猴的机会?毕竟美团的配送网络已经铺到了全国,要是能把快乐猴的商品和配送结合起来,那竞争力肯定比纯线下超市强多了。

参考资料:中国连锁经营协会《2024年中国超市Top100发展报告》;界面新闻《美团加速布局快乐猴:硬折扣赛道的突围尝试》