打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
2026年4月27日15时07分许
通辽经济技术开发区一火锅店突发火情
再次为小型餐饮场所消防安全敲响警钟
此次火情处置过程中
店内员工初期处置规范
热心路人及时报警
火势被迅速控制
未造成人员伤亡
切实避免了事故扩大升级
打开网易新闻 查看精彩图片
此次起火原因为员工杨某使用电炸炉后，未按操作规范关闭电炸炉电源，导致电炸炉持续运行、油温不断升高过热，最终引发火情。
打开网易新闻 查看精彩图片
发现火情后，现场人员迅速利用灭火器扑灭初期火势，并及时切断地下室电源，有效遏制了火势蔓延，未造成更大损失。
打开网易新闻 查看精彩图片
消防部门现场勘查显示，此次火情造成地下室厨房配菜台上方棚顶局部过火，墙面留有明显烟熏痕迹，火势未向店内其他区域蔓延，财产损失较小。
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
安全提示
打开网易新闻 查看精彩图片
打开网易新闻 查看精彩图片
此次火情处置及时
未造成重大后果
仍暴露出部分问题
结合国务院安委办通知要求
消防部门郑重提醒
餐饮场所厨房用火用电用油集中，小型餐饮场所需严格落实“谁所有谁负责、谁经营谁管理”原则，切实履行消防安全主体责任。
“人不离火、火不离人”是底线，电炸炉等高温设备使用后必须及时断电、清理，严禁无人值守，谨防因一时疏忽引发重特大火灾。
餐饮单位要加强员工培训和日常管理，规范操作、常态化自查隐患；居民要增强安全意识，养成人走断电、火灭关源的习惯。
各方协同群防群治，筑牢消防安全防线，遏制小型餐饮场所火灾发生。
来源 │通辽经济技术开发区消防救援大队 通辽市融媒体中心
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴