致未来：好空气有温度有态度|厨房|好空气|抽油烟机|海尔|空调|美的|致未来

第四届中国厨房空调行业高峰论坛暨首届细分场景空调解决方案创新峰会主题论坛现场

厨房空调与细分场景空调行业发展至今，在市场的验证中进入理性沉淀期，无论是产品研发、市场推广还是终端服务，都更需要回归用户本质，聚焦真实场景需求，扎实做好场景价值的落地与创造，也更需要产业链上下游、跨领域各方的协同发力与深度共建。

与此同时，行业发展也面临着诸多现实课题：技术持续迭代升级、用户需求愈发细分、营销推广需要更精准触达、服务体系亟待高效落地，这些都是行业必须直面并解决的挑战，赛道中仍有大量潜在价值待挖掘，诸多实际问题需稳步破解。一场来自中设筑邦建筑设计研究院总建筑师张磊、美的厨房空调销售策略负责人李富岩、海尔智家北京家中机产品总监金德善、福田汽车生态营销负责人韩山之组成的跨界对话，从多个不同视角展现了我们应如何理解并让“有温度、有态度”的好空气走进千家万户。

好空气，是智能一体化的人性化体验，更是精准匹配需求的场景化创新

作为中设筑邦建筑设计研究院总建筑师、中国建筑装饰协会设计副会长，张磊常年与大量豪宅设计师、高端客户打交道，他从设计与消费双视角，解读了“有温度、有态度”的好空气应具备的特质。他表示，后疫情时代，人们对健康空气的重视程度显著提升，除了基础的空气净化、温度调节，越来越多家庭开始采用五恒系统，但在实际应用中，客户常反馈空气系统的场景适应性不足，难以根据使用需求灵活调节。

对于厨房空调这一场景化品类，张磊直言自己作为设计师，虽早有了解却迟迟未安装，核心原因在于“挑剔”——他期待的厨房空气系统，是能够实现一体化联动的智能体验，“能和抽油烟机、新风、排风甚至开窗机联动在一起，炒菜时只需要按一个键，就像现在的智能电饭煲，不管是糙米、精米，还是想做出锅巴、煮得软一点，摁两个键就能实现无缝体验”。而他自己也一直在等待足够智能化的产品，能让“挑剔的懒人”轻松使用，这才是好空气最具温度、最人性化的创新点。

目前已有部分品牌正在向智能化联动方向发力，张磊也坚信，随着家电品牌对全场景解决方案的持续探索，更高品质、更贴合需求的厨房空调产品将快速进入家庭。但值得注意的是，当前居室、卧室、书房等场景的空调智能化已实现，而厨房、卫生间作为未被充分挖掘的场景，智能化升级空间巨大，美的、海尔、大金等品牌的技术储备，足以支撑这一愿景的实现。

同时，张磊也提出了设计师群体的核心需求：随着装配式装修的快速发展，家电与装修的融合越来越紧密，设计师亟需深入了解产品技术，但目前家装领域的信息传递存在明显短板。线下门店的销售人员往往缺乏足够的技术能力，无法解答设计师关于方案落地、技术收益等专业问题。相比之下，工装领域的厂家会每季度、每半年主动走进设计院，推广新品、提供系统深化服务、协助系统选型，这种前置赋能在家装领域仍较为薄弱。

张磊分享了一个真实案例，前年接触到一位对空气系统健康等级要求极高的大宅客户，对方愿意投入2000万元实现自己的需求，但当时没有合适的产品组合，核心原因就是厂家与设计师、高端客户的需求传递脱节。他认为，未来市场将呈现明显分级，销售模式也需分层，应更多以技术、设计为龙头，推动产品与需求精准匹配。

对于厨房空调的未来，张磊预判，它终将成为家居必需品，因为人们对美好生活的体验追求是一致的；同时，厨房空调将走向细分，一方面根据开放厨房、封闭式厨房、一字型厨房、L型厨房等不同空间形态，提供更精准的产品；另一方面，针对老人、中年人、青年人等不同人群，以及蒸煮、爆炒、健康餐等不同烹饪习惯，挖掘更广阔的细分场景，让好空气真正适配每一种生活方式。

对于设计师对未来好空气解决方案的期待，品牌企业已经给出了精准回应。美的厨房空调销售策略负责人李富岩介绍，目前美的产品已具备全屋智能联动能力，可实现老人房、儿童房空调专属适配，以及全屋家电的协同控制。

例如，美的空气机T6将模块化优势发挥到极致，一台设备集成空调、新风、净化、除菌、除湿、加湿六大专业功能，实现温、湿、风、净、鲜全维度协同。这并非简单的功能堆砌，而是系统性重构——通过搭建完整的底层技术框架，将空调模块、空气模块、AI模块整合为有机整体，各功能协同联动、智能运转，如同为空调搭载了智能操作系统，一台设备即可满足全家空气需求。尤其值得一提的是，其AI系统支持自主学习与OTA持续迭代，越用越智能，实现了体验维度的代际式跨越。

不仅如此，为破解智能家居行业长期存在的生态割裂、跨品牌设备难以互联的难题，美的已参与制定80余项国家标准与43项国际标准，并推动A2A等互联技术落地应用。此外，美的还与华为、vivo、OPPO、荣耀等手机厂商，以及比亚迪、蔚来等车企深度合作，共同打造“人车家”无缝联动模式。

可以预见，好空气解决方案正逐步成为家庭空气生态的核心中枢，持续升级用户的智能舒适生活体验，设计师所期待的一体化智能场景，落地已近在眼前。

深耕社区，用数字化与移动模式提效，让好产品触达更多用户

当前，厨房空调的产品创新已能有效解决用户刚需痛点，但市场认知度不足、推广效率不高，成为品类普及的核心瓶颈。

美的当前的营销重点是小区突破，这一策略的落地，得益于美的完善的数字化能力。美的拥有一套实时更新的数字化看板，能让门店清晰地看到每个小区的空调安装数据，方便精准定位目标社区。同时，美的把资源给到门店，而门店有很多接地气的创新营销，例如，业主乔迁时搞家宴，邀请亲戚朋友体验；或者组织小区儿童聚会，让家长们近距离了解产品，通过一户影响多户。

而聚焦成熟小区深耕，对厨房空调而言，有一个重要优势，只要有第一套安装案例，就说明该小区具备厨房空调安装条件，省去了品牌筛选小区的成本和精力。若授权门店在三个月内未实现有效动销，品牌将开放该小区信息给其他门店，确保社区运营的效率。此外，美的作为全品类家电品牌，具备得天独厚的优势：在老小区推广时，可结合阳台局改推洗烘套装、厨房局改推洗碗机，实现全品类联动推广，大幅提升拓客效率和投入产出比。

针对老小区推广的成本难题，福田汽车生态营销负责人韩山之带来了“移动商店”这一创新解决方案。他介绍，福田的移动商店项目始于2023年，目前已服务国内50多个家电家装品牌，成果显著。之所以“大篷车”模式能重新焕发活力，核心在于当前线下门店减少、线上流量分散，本地生活、社区生活兴起，传统高成本、低流量的线下模式已难以适应行业需求。

福田将车辆改装为合规、低成本、高颜值的移动商店，并在国家工信部备案，实现快速复制。而这种移动商店并非单纯的展示工具，而是“好产品+强运营”的结合体，其核心赋能价值，在于打破空间壁垒，让细分场景空调真正贴近用户、服务用户，实现体验与认知双重升级。

在用户体验优化上，移动商店凭借极致灵活性，践行“人在哪里，店在哪里、服务在哪里”的运营理念，可灵活停靠于社区、商圈、家装现场等核心场景，搭建沉浸式体验空间，让用户近距离感受厨房空调、商用厨房空调的产品性能与优势，破解传统线下门店缩减、线上体验不足的行业难题。同时，作为销服一体平台，其可提供现场咨询、方案讲解、售后答疑等全流程服务，搭配“自然流量+装饰公司+三工异业+物业+老客户”多维度流量抓取模式，实现产品与用户精准对接，大幅提升体验感与转化效率。

在用户认知提升上，移动商店通过品牌形象全方位露出、社区常态化运营、场景化实操演示等方式，持续传递细分场景空调的核心价值，破解用户认知盲区。针对厨房空调等新品类，其可深入社区、贴近存量用户，通过现场演示、案例解读，直观普及产品优势与使用场景。尤其是依托如美的等家电头部品牌的深度合作经验，联动社群运营扩大品牌曝光，推动细分场景空调认知从陌生到熟悉、从了解到认可，加速品类普及进程。

此外，“移动商店”的“零成本建店”模式，依托金融按揭降低准入门槛（月成本仅1000元左右，三年后车辆仍有残值），可帮助品牌方、经销商低成本拓展线下体验渠道，无需高额房租与人员投入即可实现规模化推广，进一步扩大细分场景空调市场覆盖，间接推动用户认知全面提升，形成“体验优化——认知提升——销量增长”的良性循环，有效降低品牌推广门槛，助力厨房空调快速起量。

全流程标准化，用专业与温度，破解安装难题、提升用户体验

厨房空调的安装复杂度远高于传统空调，涉及与厨房原有格局的融合、水路走向、板材拆改等多个环节，对服务端的专业度和标准化提出了极高要求。海尔智家北京家中机产品总监金德善表示，海尔的服务贯穿“前端设计、中端安装、后端维护”全流程，核心是“解决用户温度需求，传递品牌服务态度”。

前端设计方面，海尔针对不同用户需求和场景，推出了三款厨房空调：嵌入式、吸顶式、水冷一体式，满足新装、局改等不同需求；针对老小区局改没有室外机机位的痛点，还推出了无室外机机型，可在厨下小空间安装，彻底解决安装难题。他提到，早期做厨房空调设计时，常需在传统风管机基础上做回风滤网特殊处理，而现在，海尔已针对厨房场景做了专业化升级，让产品更适配烹饪环境。

中端安装环节，海尔执行严格的七星精工级标准化安装工艺，从辅材选择、安装设计到施工人员培训、售后跟进，都有明确标准，既服务新装用户，也兼顾老小区更新改造用户。对于安装空调时涉及到的原有厨房面板的改造项目，海尔不仅负责空调安装，还会将原有面板与海尔厨电、定制橱柜匹配，确保板材、橱柜的牢固性和美观性，实现“全流程一体化服务”，而非单纯挂一台空调就结束。

后端维护与使用方面，海尔结合老龄化社会需求，做了智能化升级：通过海尔智家APP实现远程控制，回家前可提前开机预冷，避免西晒厨房做饭时温度过高；语音呼叫“小优”，就能打开空调、关闭窗帘，操作便捷。同时，海尔组建了专属的厨房空调服务团队，因为厨房空调安装不仅是开墙打孔、连接铜管，还涉及橱柜衔接、水路走向、净水适配、定制板材拆改等，专属团队能提供更专业的综合服务，解决用户的后顾之忧。

针对安装人员的支持，美的厨房空调销售策略负责人李富岩补充道，为保障给用户提供更优质的服务，美的总部统筹售后网点承接全流程安装服务，制定标准化安装流程，强化安装工人专业培训，提升操作熟练度与服务规范性。同时，美的在厨房空调旺季，会给安装师傅发放专项安装补贴，这一政策正是考虑到厨房空调安装耗时比普通空调长，以补贴的形式体现品牌对这一品类的重视，以及对安装师傅复杂施工的认可，进一步调动安装师傅的工作积极性。同时，美的对用户端实行服务明码标价，铜管、支架等辅材价格公开透明，简化用户决策；依托成熟的售后服务体系，确保响应时效和服务标准化，让用户放心。

品牌针对厨房空调的具体服务举措均体现出，厨房空调的服务，既要靠标准化保障专业度，也要靠细节关怀传递温度，既要认可一线安装人员的付出，也要让用户感受到便捷、透明、贴心的服务体验。

拒绝同质化内卷，以场景价值引领行业高质量发展

为用户提供有温度、有态度的好空气，将如何重塑竞争格局、引领高质量发展？李富岩强调行业应“拒绝同质化内卷，坚持差异化发展”。目前厨房空调产品形态差异较大，这是行业的优势，各品牌应依托自身对目标人群的洞察、对消费趋势的判断，坚定做自己的特色产品，而非盲目跟随、模仿——“其他家电行业已因过度内卷，把价值链压缩到极致，厨房空调作为小众品类，若从一开始就走这条路，对整个行业发展不利”。他表示，美的未来将持续从“单一产品”向“全屋场景解决方案”转型，推进全屋智能联动，针对不同场景推出轻量化智能方案，满足更多用户的个性化需求，与行业伙伴一起理性耕耘市场。

金德善也认为，作为家电厂家，首要任务是实现“从单一产品到场景化升级”。他坦言，行业早期存在严重的参数内卷，比如做多联机时比拼IPLV（能效评价指标）值，现在IPLV已做到十点几，却忽略了用户的真实需求。用户要的不是冷冰冰的参数，而是空调不直吹、温度适宜的舒适体验。以卡萨帝空调为例，其AI智慧眼防直吹、环抱风设计，就是从用户需求出发的创新。他呼吁，行业应跳出基础参数内卷，在产品温湿度升级、智能体验优化上多下功夫，打造引领性产品，先提升行业内部对好产品、好方案的认知，再推向广大用户。

韩山之则从生态营销视角判断，厨房空调从小众走向大众是必然趋势，而实现这一跨越的关键，是“模式创新大于产品本身”。他表示，厨房空调的销量提升，核心在存量市场、在普通老百姓家中，因此，如何让推广者拥有更高效的工具，走进社区、贴近用户，是当前行业需要重点解决的问题。移动商店这种轻资产、高灵活度的模式，正是为了解决这一痛点，未来可进一步结合设计端需求，拓展更多应用场景，挖掘新的市场空间。

作为设计师，张磊认为，厨房空调成为家居必需品是必然，未来的竞争核心是“细分场景的精准匹配”——无论是按厨房空间形态细分，还是按人群、烹饪习惯细分，只有让产品真正适配用户的具体需求，才能实现全面普及。而这需要设计端、家电端、生态端的协同发力，让好空气既具备科技的专业态度，又拥有人文的温度。