近日，东乡县市场监管局“股所联动”检查组深入达板镇，开展网络餐饮专项检查，重点紧盯外卖平台网红店铺及辖区重点餐饮单位，采取直奔后厨、突击检查的方式，从严排查食品安全隐患。

检查现场，执法人员手持执法记录仪，重点围绕食材采购、加工操作、从业人员健康管理、餐饮具消杀等关键环节，对入网餐饮门店开展全方位安全检查。

检查期间，执法人员排查发现多处食品安全隐患，主要存在后厨环境卫生不达标、食材存放未分类、索证索票不完善等问题。针对问题突出的经营门店，执法人员现场依法处置，从严督促整改，切实压实经营主体责任。据统计，本次突击检查共查处安全隐患56处，对问题较严重的经营主体现场发出责令整改通知书2份，立案1起。

下一步，东乡县将持续推进线上线下一体化监管，加大抽检频次与处罚力度，切实守护好“舌尖上的安全”。(贾蕊蕊)

来源：东乡县委宣传部