新茶饮赛道的竞争法则正在悄然改写。当“周周联名、月月上新”成为行业标配，当价格战愈演愈烈，消费者真正需要的究竟是什么？是层出不穷的新鲜感，还是一杯经得起反复品鉴的安心好茶？
2026年春天，益禾堂给出了一个差异化答案：携手央视网《中国标杆》栏目，将镜头对准云南寻甸海拔2075米的薄荷种植基地。这场揭秘之旅，表面是一场产地探访，实质是一次品牌战略的公开表达——在浮躁的行业中，选择“慢”下来深耕产品，恰恰是构建坚实竞争壁垒的“快”车道。而这份“慢深耕”的积累，正在迎来“快爆发”的回响，让更多人看到：益禾堂——中国薄荷茶饮标杆，实至名归。
一、央视网为何探访一片薄荷？透明，是最好的信任
薄荷系列新品上市前，益禾堂就做了一次少有人走的路——携手央视网《中国标杆》栏目，深入云南寻甸薄荷产地，将原料源头透明化。
央视网《中国标杆》栏目以“探寻中国品质标杆”为使命。它选择益禾堂，并非一次简单的商业曝光，而是对益禾堂薄荷供应链体系的一次深度检验。在茶饮行业，能够将原料产地、采摘标准、冷链物流、门店品控全链路透明地呈现在国家级媒体面前，本身就是一种实力的佐证。
央视网团队深入云南寻甸，真实记录了留兰香薄荷的自然生长环境、极速转运流程、特殊锁鲜技术、全程冷链监控、严格的效期管理等一系列关键品控节点。消费者通过镜头看到海拔2075米的红土地，听到益禾堂创始人胡继红“跑了全国十几个产区才找到这个味”的讲述，了解到“超期即废弃”的硬性规定——他们对“益禾堂薄荷”的认知，从“品牌说好”升级为“眼见为实”。此次央视网拍摄的视频仅上线一周，全网曝光量近3.8亿次，这份透明所建立的信任，借助权威媒体的巨大声量，为后续产品的市场爆发奠定了关键基础。
二、产品深耕：把“看不见的较真”变成“喝得出的标准”
当产地透明化建立了信任基础，产品本身的实力便成为检验信任的最终标尺。益禾堂用四年时间，将薄荷从一款季节性风味打磨为独立的品类赛道，逐步建立了属于自己的薄荷茶饮品质体系。
据品牌方披露，截至2026年2月，益禾堂薄荷系列饮品累计销量已突破2.5亿杯，核心单品薄荷奶绿年销量破亿，复购率保持在行业高位。这组数据背后，是四年持续打磨的成果。
大多数茶饮品牌的“精选原料”停留在包装文案。益禾堂的做法是：创始人带队，跑遍全国十几个薄荷产区，最终锁定云南寻甸留兰香薄荷——高海拔、大温差、红土地，产出的薄荷清凉柔和、香气饱满。胡继红在采访中的一句话道出核心：“我们不是因为便宜选这儿，是因为这儿长出来的薄荷，就是我们要的那个味。”
坚持使用鲜薄荷意味着必须攻克行业级难题。益禾堂通过一套成熟的品控体系——包含快速转运、精准锁鲜、全程温控、第三方农残抽检和严格效期管理——将“新鲜”变成可执行的标准。这些细节消费者未必看见，但他们喝得出“这杯更香”。当饮品的风味品质变得可验证、可追溯，消费者的选择就从“尝尝看”升级为“信得过”。
益禾堂内部建立了严谨的研发流程：从趋势研判到专业评测，从内部盲测到大众测评，再到市场试销，一款薄荷新品上市前往往要经过上千人次的试饮认可。这套流程在今年4月的新品上得到了最直观的验证——四年来对薄荷风味体系的持续深耕，加上持续的消费者口味洞察，让薄荷巧乐冰等新品一经上市，便赢得了广泛的市场认同与追捧。
4月23日，益禾堂推出“薄巧甜品碗”与“薄荷巧乐冰”两款薄荷系新品，根据益禾堂后台销售数据，上市仅5天，两款新品累计销量突破80万杯，其中薄巧甜品碗首日单日销量超12万杯，单小时内峰值销量一度超过5万杯，成为今春茶饮市场的一匹“黑马”。与此同时，社交热度与销售形成共振：小红书相关话题阅读量突破百万，抖音同名话题播放量超过千万级，用户自发打卡、测评不断，助推新品快速出圈。
所谓爆款，从来不是撞运气，而是把消费者的喜好认认真真做进每一个细节。薄巧甜品碗将清凉感与甜品场景结合，精准切中了消费者对“轻负担甜品”的需求；薄荷巧乐冰则以高质价比巩固了日常化饮用场景。两款新品的成功，不仅是销售数字的胜利，更是益禾堂“慢深耕”积累后“快爆发”的一次有力印证。
三、用户心智：从“功能满足”到“情感归属”的升维
当产品实力通过市场验证获得认可之后，真正决定品牌生命力的，是用户心中那份无需思考的选择习惯。益禾堂用四年时间，让“想喝薄荷，就去益禾堂”成为越来越多消费者的条件反射。
这种心智占领并非凭空而来。益禾堂研发总监在采访中说：“我们特别听劝。”消费者的每一条关于甜度、清凉感、产品形态的反馈，都被纳入产品迭代的正循环——从薄荷奶绿的口感优化，到薄巧甜品碗的形态创新，背后都有真实用户需求的影子。品牌还计划发起“薄门”周边征集、“薄荷大王”IP共创，让粉丝从消费者变成参与者。这种“用户共创”模式，将单向的品牌输出转变为双向的价值共鸣。
在社交平台上，用户自发形成的“薄门”社群不断壮大，他们留言“喝了三年还是那个味”“陪女朋友喝，喝着喝着自己也爱上了”。这些朴素的声音说明，益禾堂的薄荷已成为年轻人日常生活中一个稳定、可靠的情感锚点。当“想喝薄荷”的第一反应是“去益禾堂”，品牌便完成了从功能满足到情感归属的升维——“薄门”不只是一种消费选择，更是一种身份认同。
四、行业启示：回归产品本身，是穿越周期最确定的路径
当“薄门”成为一种身份认同，益禾堂的薄荷之路便超越了单品逻辑，为行业提供了一个值得参照的样本：在充满不确定性的消费市场中，什么才是真正确定的竞争力？
益禾堂用一片薄荷给出了三重印证：
第一，真正的竞争壁垒不在营销热度，而在产品本身的确定性。流量可以短期购买，但一款经得起反复品鉴的产品，一条可被央视网《中国标杆》栏目公开检验的品控体系，才是对手难以复制的护城河。
第二，真正的品牌高度不在自我宣传，而在主动透明。当品牌愿意将产地、研发、品控的“后台”开放给消费者审视，信任就不再需要中间商——这份信任，正是“慢深耕” 带来的的战略回报。
第三，真正的用户忠诚不在价格折扣，而在每一次体验的一致性。消费者愿意为“每一次喝到的味道都一样好”付出长期忠诚，这正是高复购率的底层逻辑。
从云南寻甸的2075米高原，到全国8000家门店的亿杯鲜爽，益禾堂用一片薄荷证明：在追求“快”的行业里，把“慢”功夫下在产品本身，恰恰是通往爆发的最短路径，也正是益禾堂成为“薄荷大王”的独家心法。这条路的核心，始终是那一句朴素的初心：做一杯平价、好喝、让人安心信任的茶饮。当品牌能够持续交付这种确定性，便拥有了穿越周期的力量。
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