杭州的气温忽高忽低,担心感冒找上门,不如给自己多补充些营养。
我们推荐吃些清甜爽口的水果,不用复杂搭配,不用费心处理,一口下去,满是阳光和土地的鲜灵劲儿。
我们替大家试吃了一圈,挖到了三款宝藏时令美味,每一款都自带亮点,承包你这个春夏的清爽与甜蜜。
关键是品质能打、价格贴心,还有老果农的用心加持,吃着更放心。
先给嘴馋的朋友划重点:山东聊城的玉菇甜瓜,自带“冰淇淋”口感,软糯爆汁还低卡,多吃也不怕胖。
云南建水的夏黑葡萄抢先成熟,晒足3000小时日光浴,无籽脆甜,1秒就能解锁清爽。
来自福建的红美人香蕉,很多人都没有见过,吃起来更香、更软、更甜。
▲戳目录可购买。
这款玉菇甜瓜,来自山东聊城。作为“中国北方的威尼斯水城”“国际森林城市”,这里年日照近2500小时,气候温和、湿润、纯净,特别适合种植甜瓜。
产地有独特的轮种制度,就是说,同一块土地一直种瓜是不行的,今年种过了就得换一块地,好让甜瓜能汲取到充足的养分。
犁地时,就要将消毒发酵好的鸡粪猪粪也埋入土里,给它补充足够的农家肥料。这样种出来的瓜,口感才够甜够糯。
仅仅达标还不够,为了让每一个瓜都是精品,瓜农非常“狠心”地把多余小瓜都剪掉,一株藤只留一个瓜,全部养分都输到它身上,更甜。
想要吃脆口清甜的,收到就可以开吃啦。
瓜农们都选择在每天6点钟口感清新的时候采摘,8成熟发货,收到吃就是一口口“咔嚓”飚汁。
想要糯糯的冰淇淋口感,常温放置1~3天,轻按一下瓜屁股,微软的就是熟透啦。熟透要放冰箱储存,汁水更多,口感更甜更糯。
山东玉菇甜瓜
4.5-5斤彩箱装(2-3个瓜,净重4.5-5斤),原价45元,优享价39.9元。
我喜欢吃那种“冰淇淋”口感的玉菇甜瓜,所以特意多放了两天,等它软透再开。
送的双头勺子很贴心,一头用来挖球,一头可以切花型。
▲实拍图。
果肉软糯,轻轻一转就是一个圆球,汁水特别足,挖完之后碗底还剩不少甜甜的果汁。
▲实拍图。
瓜本身已经很甜了,但冰镇一下再吃,口感像极了解暑的冰淇淋,清凉绵密。
▲实拍图。
每年四五月,国内早早成熟的葡萄,云南的夏黑葡萄算得上前列。别的地区种的葡萄们,现在还都是刚冒头的青果。
晒足了3000小时日光浴,粒粒紫黑发亮,又饱满圆润,被誉为“东方黑珍珠”。
不用慢吞吞剥皮脏手,夏黑葡萄1秒就能吃到,咬开一个口子,手指轻轻一挤,滑嫩Q弹的果肉就像吸果冻,“呲溜”就滑入嘴里。
细嫩的果肉里,1颗籽都没有,吃起来不要太省心。
除了不用吐籽,夏黑另一大特点就是甜。
大家都知道巨峰葡萄以甜出名,它的糖度大概在17°,经过检测,夏黑葡萄萄平均糖度在19°+,更高可达22°。
但它又好吃在“非纯甜”。蜜甜滋味后,一丝果酸闪现,伴有淡淡的玫瑰香在荡漾。
不仅早熟,云南建水县还是我国夏黑葡萄的主要种植区,有着22年种植历史。
高原阳光全年无休照射3000小时,加上昼夜温差大、湿度低、少虫害。种出来的夏黑,果粒又多又大、甜度高、葡萄味浓香。
新鲜的云南夏黑葡萄,紫黑的果粒表面,会均匀覆着一层厚厚的白色果粉。
这种特有的天然果粉,是绿色种植的依据:过量使用农药会影响果粉形成,果粉越白厚密表明越天然,果粉多表明葡萄非常新鲜。
云南新鲜采摘,硬纸箱内配有保温作用的锡箔袋,每一串葡萄先装纸袋,再用气泡柱裹住,然后是冰袋降温保鲜。
层层保护的夏黑葡萄就像穿了宇航服一样安全,取出冰冰凉的葡萄,粒粒饱满,散发着果香气息,拎起来几乎不会零散掉落,果梗都还是青绿色的,新鲜程度堪比树下初摘。
云南建水夏黑葡萄
2斤二级果(2-3串果),优享价55元。
3斤一级果(2-3串果),优享价75元。
3斤特级果(2-3串果),优享价85元。
收到时果实硬实,果粒之间排列紧密,透着紫黑色的光泽。它没有籽,皮也挺好剥的,吃起来特别省心。
▲实拍图。
比我记忆中一般的夏黑要甜,大概是八分甜、两分酸,酸甜比例刚好,很清爽。皮会稍微带点涩,不过剥皮吃就完全没问题。
女儿一颗接一颗停不下来,吃得非常认真,她表示很满意。
▲实拍图。
最近,我们试吃到了“世界十大稀有水果”之一的红美人香蕉,被称为“蕉中皇后”。从马来西亚引进,是福建地标性特产。
如火焰一般的颜色,就连果肉也微微泛红,浅尝一口便爱不释手。口感更绵密,更软糯,自带一股淡淡的兰花香。
福建红美人香蕉
4斤彩箱装(1-2串),优享价39.9元。
红彤彤的香蕉,还是头一次见。刚收到时还是生的,捏起来硬邦邦的,放上几天,眼见它慢慢转软、颜色愈发深沉,一定要变软了之后再吃哦,不然会涩。
▲实拍图。
蕉香特别浓郁,比普通香蕉要醇厚得多。吃起来软软糯糯,舌尖轻轻一抿就化开,细腻得几乎没有纤维感。真是“蕉”味十足。
▲实拍图。
文/张婉如
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