“蚌埠住了”！
这届年轻人
正在被一座
“不南不北，又南又北”的
城市硬控
没错
就是安徽蚌埠（Bèngbù）
一座地处淮河中游
中国南北分界线上的城市
往北是辽阔平原
往南是温润水乡
甜咸皆可，米面通吃
本地人都分不清
这里算南方
还是北方
分界·融汇
蚌埠
别称“珠城”
因多蚌（bàng）产珠而得名
龙子湖畔
那座红蓝相间的南北分界雕塑
是这座城市最显著的身份标识
一脚跨两界
南北气质在此交汇
而这种“融合”
早在七千年前就埋下了伏笔
双墩遗址出土的陶塑人头像
带着“七千年前的微笑”
是目前已知最早的雕题纹面实证
涂山之上
大禹劈山导淮、召会诸侯
“三过家门而不入”的传说至今回响
垓下遗址
“霸王别姬”的遗响
穿透千年时光
这里还发现了
大汶口文化晚期的城址遗存
坐实“淮河流域史前第一城”的名号
历史在此层层叠叠
南来北往的
马蹄声、船桨声、火车汽笛声
把这座城锻造成了
天然的“文化熔炉”
分界·风味
在蚌埠
地理课本上的“秦岭-淮河”
是能直接“尝”到的
烧饼夹里脊
蚌埠的标志性小吃
北方烧饼的酥脆
裹着南方炸里脊的鲜嫩
刷上一层甜辣酱，一口咬下
碳水与蛋白在舌尖和解
红烧小龙虾
妇孺皆知的蚌埠美食
油爆、蒜蓉、十三香
既保留了江南河鲜的甜辣
又融入了北方酱卤的浓郁
再来一杯冰酒酿收尾
冰凉清甜
瞬间抚平所有味蕾躁动
这是蚌埠人的快乐公式
但蚌埠的美食江湖
远不止于此
固镇的湖沟烧饼
又名“马蹄酥”
香酥掉渣
五河的沱湖螃蟹
膏满黄肥
清蒸上桌便鲜掉眉毛
怀远的石榴
粒粒晶莹如红宝石
咬一口甜汁迸溅
在蚌埠
没有南北之争
只有吃不够的快乐
分界·生活
当夜幕降临
蚌埠的另一面开始苏醒
古民居博览园“湖上升明月”
450栋古宅从各地搬迁至此
白墙黛瓦，小桥流水
仿佛穿越到江南水乡
这里不仅是“露天博物馆”
更是东西方文化交流的“世界会客厅”
龙子湖畔的青春市集
张公山下的青创夜市
年轻人在“歪歪精”雕塑旁
摆摊、弹唱、直播
传统与潮流撞个满怀
“走千走万，不如淮河两岸”
这不仅是句老话
更是蚌埠年轻人正在续写的日常
分界·向新
蚌埠的光环有很多
“淮河文化”发祥地之一
皖北工业重镇
但如今
这座老工业基地
正在“蚌”发新的动能
走“芯”
中国传感谷里
MEMS智能传感器
从图纸走向现实
从你手中的智能手机
到路上的新能源汽车
“蚌埠芯”
正在感知世界的每一次脉动
上“天”
商业航天科技产业园拔地而起
火箭发动机、卫星制造……
蚌埠人在家门口就能“仰望星空”
入“脑”
脑机接口、人工智能
从“玻璃之城”到“智造之城”
蚌埠，正用硬核科技
打破南北分界的“次元壁”
这里没有一线城市的喧嚣
却有着恰到好处的热闹
淮河的温润
古民居的静谧
智造的锋芒
生活的滚烫
全揉在了一起
就在昨天
蚌埠滕湖机场开通运营
这个“五一”假期
不妨来蚌埠走一走
站在南北分界线上
吹吹淮河的晚风
你会发现
淮水为界，却从不设限
这座城究竟是南还是北
答案等你来定义
来源| 人民网
责编| 顾盼编辑| 杨卜
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