大象新闻记者 李书宝 通讯员 李飞 陈鑫
藏在陕州黄土塬上的国家级传统古村落官寨头村，是三门峡市陕州区甘棠街道大坪村的一个自然村。走进官寨头村，古朴的下沉式地坑院、错落的崖边窑洞与青山绿树相映成趣，厚重的乡土气息扑面而来。作为国家级传统古村落，这里完好保留着豫西传统民居风貌，每一寸黄土肌理都镌刻着岁月印记。紧邻村落的兔米崖边小院，依托古村资源打造沉浸式田园休闲体验，成为盘活古村文旅资源的生动实践。
陕州区甘棠街道大坪村党支部书记杜创帅表示：“我们官寨头村窑洞有下沉式、靠崖式、独立式窑洞，是‘豫西窑洞博物馆’，窑居文化是咱最大的特色，这几年我们借着‘千万工程’的东风，深挖窑洞文化资源，引进像兔米崖边小院这样的文旅项目，把‘土窑洞’变成‘金招牌’，既保护了古村落，又带动了村民增收。”
小院依崖而建，户外草坪花海相映，萌宠乐园、儿童鱼池童趣十足，夜幕降临，暖光灯下的窑洞与田园构成一幅治愈画卷。这里主打火锅、烤肉等特色美食，人均消费仅50至60元，实惠的价格、完善的配套，让这里成为团建聚会、亲子出游的热门打卡地，单日最高接待游客300余人。
陕州区兔米崖边小院创始人介绍道：“我是地地道道的三门峡人，从湖南返乡创业，和小伙伴们也深深喜爱咱们官寨头村独特的窑居文化和秀美田园风光，我们用心打造这座小院，就是希望把古村落独有的乡土美景推广出去，传承发扬豫西窑居文化，如今小院也能就近带动周边村民就业增收，为家乡的乡村振兴贡献一份自己的力量，我们内心也感到十分的自豪。”
农旅融合赋新能，古村焕发新生机。如今的官寨头村，以兔米崖边小院为代表的文旅业态持续升温，既盘活了闲置窑洞资源，又带动周边瓜果采摘、民俗体验等产业发展，让村民在家门口吃上“旅游饭”。从“空心古村”到“网红打卡地”，官寨头村的蝶变，正是陕州区甘棠街道以文塑旅、以旅兴农，推动乡村振兴的生动缩影。
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