本轮中东紧张局势虽仅持续一月有余，却对全球经济产生了广泛且剧烈的负面冲击。全球海鲜行业承压显著，其中对虾产业链受影响最为突出，产业链各环节成本大幅攀升，尤以物流成本上涨最为明显，让越南对虾养殖、加工及出口企业陷入多重经营困境。
一、地缘冲突推高全链条成本，企业利润持续压缩
多家海鲜企业反馈，中东地缘冲突带来的负面影响正持续深化，呈现出范围扩大、程度加剧、走势难预判的特征。当前市场呈现典型的结构性通胀态势：各类生产经营成本持续走高，但社会购买力与就业水平同步走弱，整体经济压力持续凸显。
越南清洁海鲜股份公司总经理武先生表示，自中东紧张局势升级以来，行业各类运营成本大幅上涨，物流运输成本涨幅最为突出。受成品油价格飙升影响，企业每月运输成本损耗高达1亿至数十亿越南盾。与此同时，海运集装箱运费大幅上涨、货运保险费用同步增加，多重物流成本叠加，进一步加重了出口企业的经营负担。
Sao Ta食品股份有限公司董事会主席何先生分析，本轮中东冲突的影响远超近年其他地区地缘事件。中东作为全球核心能源产区，是支撑全球经济运转的关键命脉，这也让本轮局部冲突产生了全球性的连锁冲击。尽管局势持续时间较短，但对全球渔业、水产养殖业的负面影响已全面显现，越南对虾养殖及加工产业首当其冲，面临严峻挑战。
“目前，对虾养殖、加工全链条生产要素价格全面上涨，其中运输成本涨幅超30%。但终端产品售价涨幅有限，主要源于地缘冲突引发的油价暴涨。”业内人士指出，成本大幅上涨、售价平稳的错位格局，直接打乱了企业的生产规划与经营布局，行业利润快速缩水。若中东紧张局势长期持续，养殖场、水产加工企业的利润空间将被持续侵蚀，甚至出现亏损风险。
3月27日，越南芹苴商业协会（CBA）年度会议上，协会主席阮先生表示，此前俄乌、伊朗等地的冲突已持续扰乱全球供应链、推高国际油价，拉升水产行业物流与生产成本。而本轮中东局势进一步加剧了行业压力，叠加用工成本上涨、市场利率攀升、主要进口市场政策调整等多重因素，越南对虾出口企业的成本优势持续弱化，国际竞争力不断下降。
阮先生进一步分析，多重负面因素直接导致行业成本激增、跨境交付周期延长、部分海外市场订单缩减。芹苴市企业多聚焦农业、渔业、物流及出口领域，受行业波动冲击最为直接，经营风险与生存压力持续攀升。
二、多重压力叠加，行业产销陷入双向困境
中东地缘冲突的负面影响已渗透至全球各行业、各领域，越南对虾产业正遭遇产销双重压力。除养殖原材料、加工辅料价格全面上涨外，自今年3月初起，国内生虾收购价持续走低，行业下行态势显著。
正常年份，湄公河三角洲这一越南核心对虾养殖区，每年四月底才进入集中收割期，虾价会阶段性回落。但今年虾价自3月初便提前下跌，且截至目前仍无回暖迹象。
各大对虾出口企业解释，受中东局势影响，物流等核心成本大幅上涨，海外市场消费购买力持续下滑，终端售价却基本保持平稳。下游采购企业受订单量限制，主动缩减生虾采购规模，直接导致3月越南国内生虾价格大幅跳水。
虾价提前暴跌，严重影响了2026年新一轮虾苗投放进度，让养殖端与出口端双双承压。对出口企业而言，当前低价收虾、缩减备货的被动局面暗藏隐患：若后续中东局势缓和、全球经济复苏、海外购买力回升，企业将面临原材料储备不足、无法承接新增订单的窘境，错失市场回暖机遇。
除地缘冲突带来的短期压力外，全球水产供应链的合规监管升级，成为越南对虾产业长期面临的挑战。欧盟市场持续抬高行业准入标准，企业不仅需要遵守劳动法规，还需满足动物福利、生态环保、循环经济、包装回收等多项严苛要求。若想入驻欧盟高端分销体系、获取产品溢价，对虾产品必须取得ASC水产养殖认证。
目前，越南具备ASC认证的对虾产能占比远低于厄瓜多尔，在高端市场竞争中处于劣势。同时，美国市场也持续提升供应链透明度核查标准，进一步抬高了越南对虾的出口门槛。
三、坚守经营主动应变，行业积极探寻破局路径：
面对全球地缘政治动荡、经济波动加剧、行业竞争白热化的多重挑战，越南对虾企业并未消极应对，而是主动调整经营策略、积极自救突围。
当前全球对虾出口市场竞争愈发激烈，厄瓜多尔、印度凭借规模化养殖、低成本生产、完善的国际认证体系，占据了全球市场的竞争优势。反观越南对虾产业，虽具备加工工艺成熟、产品品质口碑良好的优势，但同时存在生产成本偏高、规模化产能不足、国际合规认证覆盖率低、数字化溯源体系不完善等短板，制约了行业竞争力提升。
业内人士表示，本轮行业困境是全球性难题，各国水产行业均受冲击，无需过度悲观。阮先生也表示，相较于其他国家，越南水产行业的承压程度相对可控，企业与其消极观望、被动承压，不如主动寻求破局方法，静待地缘局势缓和、市场回暖。
据《越南渔业杂志》数据显示，今年3月多数对虾企业的加工产量与市场消费量虽有所回落，但行业整体产能保持平稳，展现出较强的韧性。目前，越南对虾出口企业已快速调整市场布局，开启市场多元化避险策略。企业重点深耕运费成本更低、地缘风险更小的周边市场，包括日本、韩国、澳大利亚以及中国港澳台、中国大陆等潜力市场。
企业将周边市场作为短期稳定生产、维持经营的核心渠道，以此对冲中东市场波动带来的风险，等待全球市场复苏。行业普遍认为，只要精准把握区域市场机遇、持续优化供应链体系，同步向绿色养殖、数字化溯源、深度加工的行业趋势转型升级，越南对虾产业仍有望完成年度发展目标，实现稳步复苏。
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