初夏广西，热风裹着甘蔗的香甜，拂过无际的蔗海。循着近期出圈的说唱歌曲《我在广西种甘蔗》，记者专访了那个被网友热议的年轻人——蔡孟耘。
“做科研下得了田地，做音乐上得了舞台，是一位新潮的新农人”“歌词太口水”“皮肤这么白，根本没下过地”……评论区里，肯定和质疑声交织。那么，这个即将毕业的农学硕士生，究竟是“流量网红”，还是扎根土地的新农人？
蔡孟耘在“抖音校园LIVE计划·广西大学站”舞台上演唱《我在广西种甘蔗》。受访者供图
做科研前先补上实践的课
“第一次进甘蔗林，我差点‘栽’在里面。”接受采访时，蔡孟耘指着手臂上的淡淡疤痕，笑着回忆道，当时穿着短袖，没多久，手臂就被带“锯齿”的甘蔗叶划得满是红痕。“从那以后，长袖、袖套成了我下地的标配，哪怕广西的夏天热得人喘不过气。”他说。
没想到，这个习惯成了网友质疑他的“铁证”。对此，他无奈地耸耸肩，说道：“一开始又气又笑，大家总觉得下地就该黝黑粗糙，可防晒不是娇气，是在田里‘保命’，不然一天就会晒脱皮。”
2021年本科毕业后，蔡孟耘一头扎进了广西一家柑橘种植基地。“课本知识太理论，我得去一线补实践课。”他说，刚到基地时，基地工人故意考他施肥量、果树病害、农机操作等知识，他答不上来，只能老实说“我去查查”。
记者跟着他重访柑橘基地，当时正值正午，日头灼人。“我每天跟着工人喷农药、修枝、开雾炮机，晚上翻书补课。”他指着远处的排水沟接着说，“有一次突降暴雨，排水沟堵了，我和工人连夜冒雨疏通。”
“那次之后，工人们开始叫我‘小蔡’，而不是‘那个大学生’了。”蔡孟耘说。在基地的一年多里，他学会了操作农用无人机打药，驾驶和维修皮卡车、拖拉机和其他农业机械，逐渐获得基地管理员和工人们的认可。
“种柑橘和种甘蔗一样，靠天吃饭，遇上灾害可能颗粒无收，价格不好时果贱伤农，那种无力感只有亲身经历过才懂。”说到这里，他语气沉了下来。他意识到，只做种植端管理改变有限，要帮农民提高收入，还得做科研。
蔡孟耘在甘蔗地调查机收含杂率。受访者供图
于是，蔡孟耘在2023年辞职考研，重回广西大学农学院，成为作物学硕士生，研究甘蔗宜机收性评价及抗倒伏性机理。“甘蔗一倒，产量、糖分都受影响，收割成本翻倍。”他说，自己现在做的，就是让甘蔗长得更壮，让蔗农少受损失。
“这9年，我把农业全产业链走了一遍，从种植端到加工端到销售端再回到育种端，每一步都没落下。”他眼神坚定地说。
把“没人知道”的事唱出来
《我在广西种甘蔗》的创作，源于蔡孟耘的调研经历。2024—2025年，他跟着学院团队，走遍崇左、来宾等广西甘蔗主产区。记者跟随他的回忆，仿佛看到了他们走村串户的场景——
“我们走访蔗农、糖厂，记录数据、听故事，越听越有感触。”他说，最揪心的是田间劳作的多是50岁以上的人，年轻人不愿做农业，等这批老人干不动了，谁来种地？
还有件事令他至今难忘：崇左一位阿姨说，她每天早上5点多下地，晚上7点多才收工，家里的甘蔗地全靠她一个人，儿子在广东打工，一年回不了几次。这些辛苦，不说就没人知道。
于是，蔡孟耘想到了说唱，直白有力，更易被年轻人接受。“我不想写晦涩歌词，就用广西人常说的‘友仔友女’‘老表’，把蔗农的辛苦唱出来。”他说。
3月22日，蔡孟耘在“抖音校园LIVE计划·广西大学站”舞台上演唱，台下反应热烈。受访者供图
今年3月22日，“抖音校园LIVE计划·广西大学站”舞台上，蔡孟耘带着热情上台，唱起了这首歌。“台下反应很热烈，很多同学跟着挥手，演出后还有人找我合影。”他说，让他没料到的是，一场争议正在酝酿。
晚上回家打开抖音，他心里一沉。“最扎眼的就是‘皮肤这么白，真下过地吗’，还有人说歌词是‘口水歌’。”他坦言，那一刻觉得“天塌了”，“我只是想为广西甘蔗、蔗农宣传，却被这样质疑”。
当被问及是否想删视频、回怼时，蔡孟耘摇了摇头：“冷静一晚想通了，我的初衷是让更多人关注广西农业，只要歌被听到、被讨论，目的就达到了。”评论区的正向鼓励，也给了他信心。
今年4月，他参加“村麦争霸”崇左海选，凭这首歌直接晋级决赛。他还曾受邀参加“A超之夜”和广西三月三开幕式等活动，还有一些地方请他用音乐推广农产品。
“这难道不是对质疑最好的回答吗？”他笑着说，走红对他而言更是一份责任，“希望借着热度，让更多年轻人关注、投身农业”。
把青春种在田地里
走进蔡孟耘宿舍，可以看到桌面上叠满实验数据资料和甘蔗样本；移步试验田，只见他俯身细察蔗苗长势并认真记录；他的手机相册里，一半是舞台演出画面，一半是地里劳作的记录。
蔡孟耘（右二）和同学们到甘蔗地做课题研究时合影。受访者供图
今年6月，蔡孟耘就要毕业了。当被问到是否会转行做演艺，他毫不犹豫地回答：“有机会我会读博士，一直做农业。不管走多远，我都是农学生，根在田地里。”
走红后，他的生活并没有多大改变，该做实验做实验，该下地下地，唯一不同是偶尔刷到自己的演出视频会“有点尴尬，赶紧划走”。
对于未来，蔡孟耘没有宏大叙述，而是描述了一个个温暖场景：“十年后，希望大家能用手机、电脑管田地，AI赋能农业，数字化、机械化普及，农民不再辛苦。最关键的是，更多年轻人愿意留下来。”
“你心中的新农人是什么样子？”记者问。他想了想，笑着说：“既能下地，又能搞科研，还能把农业写进歌里。”话语间透着青涩。
蔡孟耘在南宁市良庆区全民国家安全教育日主题活动中对小学生进行甘蔗知识科普。受访者供图
广西是全国最大的糖料种植基地、最大的食糖产区，全国每3勺糖就有2勺来自广西，糖料蔗种植面积和食糖产量连续34个榨季居全国第一。2024/25榨季，广西糖料蔗种植面积为1135万亩，良种覆盖率接近99%，全国糖料蔗种植面积前三的品种均为广西自主培育品种。这些成果，离不开科研人员的攻关和一线农技人员的付出，离不开一群像蔡孟耘这样扎根田间的年轻人。
夕阳下，蔗田被染成金黄色，蔡孟耘蹲在田埂上记录数据。这个年轻人，不仅把论文写在土地上，也把农业唱进了歌里。
乡村振兴不是空洞口号，它需要政策、资金、技术，但归根结底需要人——那些愿意淋雨、坐冷板凳、把青春种在田地里的年轻人。蔡孟耘这一代新农人，正用他们的方式，让“为了人民的甜蜜”从歌词变成现实。
记者 | 蓝键责编 | 覃妮审核 | 阳秀琼 杜宁来源 | 当代广西
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