核心提示：为规范白酒生产经营秩序，严守酒类质量安全底线，切实防范食品安全风险，近期，景德镇市市场监管局聚焦白酒生产关键环节，扎实开展白酒食品生产企业专项监督检查，以严管严控守护市民食品安全。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

为规范白酒生产经营秩序，严守酒类质量安全底线，切实防范食品安全风险，近期，景德镇市市场监管局聚焦白酒生产关键环节，扎实开展白酒食品生产企业专项监督检查，以严管严控守护市民食品安全。

此次检查坚持问题导向、靶向施策，实现全市白酒生产企业全覆盖。监管人员深入生产车间、原料仓库、检验室、成品库等重点场所，围绕生产资质、原料进货查验、生产过程控制、出厂检验、索证索票及台账记录等内容逐项核查，重点整治掺假掺杂、标签标识不规范、追溯体系不完善、生产管控不到位等突出问题。

截至目前，全市市场监管部门累计出动监管人员40余人次，检查白酒生产企业7家，排查风险隐患26处，全部限期整改并建立台账、实行销号管理，确保隐患清零。执法人员现场指导企业规范流程、健全制度，督促企业压实食品安全主体责任，提升质量管控能力。

下一步，该局将巩固整治成效，健全常态化监管机制，加大日常巡查与“回头看”力度，紧盯问题整改闭环，坚持监管与帮扶并重，持续规范白酒生产行为，全力保障群众饮酒安全，助推本地白酒产业健康有序发展。

日期：2026-04-30