当烟火气升腾起全球风味，当厨艺碰撞出城市激情，一场集结世界主厨的巅峰对决，即将在上海打响！5月3日起，每周日21:00东方卫视大型美食竞技综艺《上海环球美食超级争霸赛》火热开赛！
这里有跨越山海的异域珍馐，有匠心传承的中式美味，还有那些你从未见过的创意碰撞。今晚22:00，东方卫视《爱上海》跟着镜头提前探班海选现场，抢先解锁这场舌尖上的巅峰对决！
《上海环球美食超级争霸赛》采用海选、主题战、总决赛三级进阶赛制。首轮海选在上海展览中心以热闹集市形式拉开帷幕——来自中国、法国、意大利、英国、巴西、秘鲁、墨西哥七个国家的80余位厨师同台竞技，各显神通，争夺36个晋级名额。
养眼又可口的全球美食，
如何分高下？
海选现场创新设置大众评审环节：由毛豆、王大山、许天奇组成的“环球美食吃货团”，携手美食特派员伯远，带领180位现场食客自由品尝、投票，普通消费者的味蕾，也能决定胜负！随后，帅晓剑、黄奕、乔杉、董嘉琪、钱以斌组成的美食品鉴官，以专业眼光对菜品创作理念、制作工艺、文化背景深度提问，并投下关键一票。最终36位选手成功晋级，并根据排名获得主题赛赛道抢位权。
集市式海选，热闹非凡！
墨西哥主厨带来传统塔马利，黑玉米搭配本土青番茄番茄酱，还原地道异域风味；印度创意三文鱼薄脆，融合脆饼、塔塔酱与鱼子酱，层次丰富；中式主厨匠心升级海胆虾饺，搭配避风塘辣蟹蒜蓉，汁水饱满、记忆点拉满；更有法式创意甜品适配上海食客酸甜口味，苹果芒果巧克力泡沫搭配生姜提味，惊艳味蕾。
是什么让乔杉直呼“吃出了幸福感”，黄奕放话“不仅要好吃，还要好看”；现场食客更是大呼“感觉嘴巴跟不上眼睛”？
外国厨师携异国风味惊艳亮相，中国选手同样阵容强大：本帮菜、粤菜、川菜等多流派传承人、锐意创新的新锐主厨、致力于融合菜的探索者……这里不仅有精彩的美食竞技与极致的味蕾狂欢，更有那些美食与人、与上海的动人故事。
名厨竞技，巅峰对决，即将启幕！
首期预告，惊喜上线
——36强抢位赛高燃来袭！
5月3日起每周日晚21:00
锁定东方卫视《上海环球美食超级争霸赛》
线上观赛，线下打卡
在上海，
一站式品味全球美食的无穷魅力！
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