来源：封面新闻
4月30日，广东顺德大良街道市场监督管理所发布关于“外卖后厨卫生问题”调查处置情况的通报，详情如下：
4月26日，媒体报道我辖区内“矮萝卜·江西菜馆（分店）”外卖店后厨卫生问题。我所立即组织执法人员现场核查，并依法对该店立案调查。
经调查，查明该店存在未按规定实施生产经营过程控制、擅自改变设施布局等违法违规行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关规定。另，经对店内相关食材抽样检验，结果均符合食品安全标准。
4月30日，办案单位依法对该店作出警告、责令停产停业、吊销食品经营许可证的行政处罚，并对该店经营者、涉事厨师作出五年内禁止从事食品生产经营管理工作的行政处罚。
感谢媒体和社会各界对食品安全工作的监督。下一步，我所将以本次事件为警示，举一反三，全面排查整治食品安全风险隐患，督促经营者严格落实食品安全主体责任，提升从业人员素质，保障人民群众“舌尖上的安全”。
据此前报道，4月25日晚，冯先生在外卖平台上点开“矮萝卜·江西菜馆（顺德店）”，明厨亮灶直播视角可看到一名穿黑色短袖、右臂花臂的工作人员，正在用蘸有清洁剂的红色扫把清洗灶台台面及外侧，这一过程中，他还不时洗涮扫把。
此外，视频中，工作人员有疑似向锅中吐口水的动作。
26日上午，封面新闻记者致电“年轻20年·乡下菜馆（顺德店）”，老板詹先生证实和另一家店共用厨房店不同区域，但否认“扫把混用”，称灶台有专属扫把。
另据看看新闻报道，门店店长在回应中称，厨师辩解吐口水动作是“嘴里进了油，本能吐了一下”，门店将从严处罚涉事人员。
4月27日，大良街道市场监督管理所针对该事件发布通报称，针对上述情况，该所高度重视，立即组织执法人员赶赴现场进行调查处置。经查，该餐馆系“无堂食外卖”经营，存在环境卫生管理不到位、从业人员食品安全意识薄弱等问题。执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》，当场责令该店立即停业整顿，并立案调查。目前，已督促该店完成全面消杀。店内相关食材已抽样送检，后续将根据检测结果和调查结论，从快、从严、依法作出处理，并及时向社会公布。
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