提起顺德菜标杆“猪肉婆”
美食爱好者都不陌生
这家上过《寻味顺德》《风味人间》的顶流餐厅
凭地道顺德风味火遍全国
谭咏麟、谢霆锋、林子祥、叶倩文、孙红雷等
等众多明星都曾专程打卡
最近，社交平台上不少人发帖称
猪肉公大排档
全国首店落地上海市黄浦区
有网友好奇：
“猪肉公和猪肉铺是合法夫妻关系吗？”
记者实地探店
答案揭晓：同宗同源
是猪肉婆品牌同一集团
打造的烟火气子品牌
相比之前定位“高端私房菜”
新店品质在线的同时
价格更加实惠
踏入店内
墙面醒目位置挂满
猪肉婆创始人“芬姐”（吴素芬）与明星的合影
让最后一丝疑虑瞬间消散
浓浓的溯源感扑面而来
作为广东天悦餐饮集团旗下品牌
猪肉公复刻顺德市井烟火
1500㎡空间
还原20世纪五六十年代顺德集体食堂风貌
青砖红砖交错墙面、
复古红绿撞色、年代标语与旧招牌
搭配龙舟、醒狮等岭南元素
一步一景皆是老顺德街巷风情
随手拍都是港风复古大片
11间包房藏于热闹之中
顺德鱼生、煲仔饭、生滚粥等
让人一眼便知老广滋味
老西门、小东门、小南门等
又让上海人倍感亲切
兼顾松弛氛围与私密空间
适配各类聚会需求
镇店六婶烧鹅
选用160天半放养马岗鹅
明火慢烤45分钟
皮脆肉嫩、肉汁饱满
风生水起鱼生
皖鱼全程溯源
搭配丰富配料
鲜甜爽脆
寓意“顺风顺水”
魔都专属熟醉罗氏虾
3两大虾浸足8—10年陈花雕
酒香醇厚、虾肉弹牙
还有镬气十足的啫啫吊龙
咸香入骨的盐香鸡
香到吮指的避风塘濑尿虾
每一口都是顺德本味
猪肉公·顺德海鲜大排档·宵夜
（全国首店）
地址：黄浦区金陵东路569号Ark新金陵1—2楼
营业时间：周一至周日，
11:00—14:00 17:00—21:30 22:00—次日02:00
记者 / 范煜昊 王可心
编辑 / 刘韫文
图片 / 范煜昊 王可心
视频 / 王可心 张静芝 范煜昊
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