春末夏初，正是小龙虾肥美上市的时候。
这个“五一”，临平区运河街道火了——辖区内十数家小龙虾垂钓商家全面“开门迎客”，虾塘边坐满了手持钓竿的大小朋友，一甩一拉间，龙虾上钩的欢呼声此起彼伏。
“上钩了！快拉快拉！”在运河街道飞翔水产专业合作社的虾塘边，市民朱女士带着孩子坐在小板凳上，眼睛紧盯着水面的浮漂。“孩子放假了，特意带他来户外感受田园气息。钓龙虾既刺激又有成就感，他玩得不肯走。”
你以为这只是普通的龙虾塘？不，这其实是“稻虾轮作”的生态农田。运河街道相关负责人介绍，农场在两季稻作间隙喂养小龙虾，水稻秸秆、浮游微生物和水草成了龙虾的天然饵料，而龙虾的排泄物又反哺水稻，增加底泥透气性。“一水两用，一田双收”，生态和增收两不误。
目前，运河街道“稻+X”新型种养模式已推广超2000亩，亩均产值突破万元，14个村集体经营性收入全部突破200万元。传统农田，真的变成了“黄金池”。
但运河街道不止于“钓”。为了让游客玩得尽兴、吃得过瘾，商家们搞起了“跨界合作”，钓虾区、美食区、集市区、儿童游乐区一应俱全，还推出了 “运河‘虾’路美食图鉴” ，把“钓龙虾、品美食、赏运河”的口号打响了。
比如双桥村，今年“五一”推出了共富集市、儿童游乐园、宠咖农场、匹克球赛等特色项目。村民在家门口摆摊、就业，实实在在增加了收入。新宇村则借着“钓虾热”，推出“桑葚采摘”一日游套票，摘桑葚、逛村咖、烤面包……一票玩到底，把生态资源变成了沉浸式文旅体验。
更让人惊喜的是，运河街道的“野心”不止一个“五一”假期。围绕大运河主轴，他们精心打造了四季主题游线：春赏花海、夏钓龙虾、秋品稻香、冬享鱼羊。油菜花节、鱼羊美食季、村跑、村超、村钓……活动排得满满当当。运河国际研学营地、沿线文化场馆也推出了“潮游乡野”特色研学项目，让游客不仅来得了，还能留下来、住下来。
而这一切的背后，离不开一群年轻人的加入。街道打造了大运河农创园、1986文创园等乡创空间，推出“青年入乡创业十条”扶持政策，吸引了上百名青年人才回乡创业。村咖、窑烤面包、露营垂钓、宠咖农场……新业态像雨后春笋一样冒出来，让运河的田间地头充满了青春气息。
“我们希望打造多元化的乡村发展新业态，吸引青年人才和游客来到运河、将经济留在运河。”运河街道相关负责人表示，接下来将继续围绕“高效生态农业”这条主线，打造“大运河生态文化发展轴”，通过“大新宇”片区组团发展，让乡村既有“颜值”更有“产值”。
小贴士
地点：临平区运河街道
推荐玩法：上午钓虾→中午吃农家全虾宴→下午逛共富集市/采摘桑葚→傍晚村咖发呆
交通：建议自驾，各垂钓点周边设有临时停车场
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