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“五一”节前夕，阳江滨海旅游即将迎来客流高峰。为了让游客玩得开心、吃得放心、消费安心，市市场监督管理局连日来紧盯旅游消费热点区，升级监管措施，全力维护旅游消费安全和市场公平秩序。

海陵岛、沙扒、东平、平冈港口

是游客消费较多的滨海区域

在阳江港一家海鲜餐厅的

后厨和海鲜池

几个AI智能摄像头

正实时监控着操作流程

这是市市场监管局逐步完善

“互联网+明厨亮灶”应用的一个缩影

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目前，全市181余家

滨海旅游区大中型餐饮单位

已实现后厨AI智能巡查

针对旅游团餐的食品安全风险

监管部门严令承办单位

落实每批不少于125克、

存留48小时的食品留样制度

同时禁用高风险海鲜

严防群体性食品安全事件

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饭店经理：

我们都是足斤足两，海鲜也是新鲜、活的，绝对不会换不新鲜的食材。

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除了食品安全

会不会“短斤缺两”

是游客比较关注的问题

今年以来，市市场监管局

在海陵岛、沙扒等重点片区

推动超200家海鲜排档

统一配备防作弊电子秤

交易数据实时上传监管平台

实现计量行为可视化追溯

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同时，严厉打击

改装遥控秤具、厚重包装增重等

违法行为

已检定电子秤1225台

立案查处价格违法案件35宗

让“缺斤短两”无处遁形

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截至节前

市场监管部门

已检查餐饮服务单位1309家次

其中线上排查944家次、

线下排查365家次

责令整改69家次

从源头守护游客“舌尖上的安全”

来源 | 阳江新闻

记者 | 邓其辉

摄像 | 毛军玲

编辑 | 林俏岐

审核 | 梁剑华 董帅帅

终审 | 谭燕庭

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