现在不少街边小店为了拉客流,都爱玩点低价引流的路子,喊出“低价随便吃”“管饱不限量”,听起来性价比直接拉满,不少人都愿意凑这个热闹。重庆有家抄手店就打出了12元管饱的招牌,本想着薄利多销赚点人气,哪成想碰到了个硬核大胃小伙,直接一顿造了100个,给老板心疼坏了。过了几天这小伙子又来了,老板直接坐不住改了规矩,说超过量就得加钱。
店家当初打广告的时候,压根没提前设置数量上限,也没标注任何特殊限制,明明白白宣传的就是12元管饱随便吃。小伙子就是冲着这个优惠进店的,凭着自己超大的食量,一口气炫完了100个抄手。这家抄手本来馅料就扎实,成本比普通抄手要高一点,12元的定价本就是走量赚人气,根本没指望单客赚多少钱。普通人吃抄手,一般十几个就撑得扶墙走了,小伙子这一顿下来,店家别说赚了,不亏本钱都不错了。
本来老板以为这就是偶然碰到一次,亏一次就翻篇了,哪能想到隔了没几天,小伙子又找上门,还想按老规矩12元敞开吃。这下老板说啥都坐不住了,直接当场改了新规,吃抄手超过25个就得多收五块钱,单人最多只能吃50个。小伙子当然不乐意,明明当初说好随便吃,怎么见我能吃就临时改规矩,这不就是出尔反尔嘛。换谁遇上这事,心里都得堵得慌不舒服。
这事传到网上之后,网友直接吵成了两派,两边各说各的理,谁也说服不了谁。不少人站在小伙子这边,觉得做生意最核心的就是讲诚信,说出去的承诺就得算数。既然你敢打出不限量管饱的广告,那就不能只欢迎食量小的顾客,遇上大胃食客就反悔,这是自己砸自己的招牌,也对不起消费者的信任。
也有很多人反过来体谅老板的难处,说现在街边做小本生意真的太不容易了。房租、食材、人工,哪一样都在涨价,利润本来就薄得像一张纸。商家推出12元管饱,默认的就是普通人的正常食量,谁也没提前料到会有人一顿吃掉上百个抄手。这种远超正常预期的消费,早就超出了商家的承受范围,老板加价限量真的是无奈之举,总不能逼着人家一直亏本做生意。
捋一捋这件事,真的没有绝对的对错,说白了就是规则模糊闹出来的乌龙矛盾。商家想做引流活动吸引客人本来没问题,但是不能光想着抢客流,就不提前把规则说清楚做好约束。要是一开始就标注好单人食用的上限,提前说明谢绝恶意超量食用,也不会闹到后来这么尴尬,两边都下不来台。
作为消费者,享受优惠本身没什么不对,可多多少少也该体谅一下小商户的不容易。人家本来就是赚点辛苦的快钱,没必要特意靠着自己食量异于常人,去消耗商家的成本挑战活动规则。大家都多站在对方的角度想一想,很多矛盾其实一开始就能避免。
现在很多商家做引流都爱打“不限量”“随便吃”的旗号,本质就是默认大多数人吃不了多少,赚一个人气和概率钱。可架不住总有极少数食量远超常人的消费者,刚好撞上了,一下子就把商家本来的小算盘给打乱了。说到底,商家既要守住诚信的底线,不能随便反悔打脸,也得提前把规则做足,别给自己留下后续的麻烦。
你碰到过这种低价不限量的引流活动吗,你觉得这件事里,商家做的到底对不对呢?
参考资料:央视新闻 12元不限量抄手引争议
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