5月1日，国家级非遗辽菜代表性传承人刘敬贤的锅包肉线下首店，正式在沈阳中街商业街开门迎客。门店入驻本土地标美食品牌“孙丽丽烤猪蹄旗舰店”的一楼，以非遗美食与城市商业IP联动的形式，为文旅消费市场注入新活力。

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中街作为沈阳百年商业老街

既是沈河区文旅消费的核心地标

也是市民与游客的打卡热点

日均客流量位居全市前列

此次刘敬贤锅包肉首店落户中街，并与“孙丽丽烤猪蹄”强强联手，正是看中了中街深厚的历史底蕴与超高人气，以及本土美食IP自带的消费号召力，通过非遗美食与大众餐饮的双向赋能，为市民和游客打造更丰富的一站式美食体验。

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作为辽菜发展史上的标杆人物，刘敬贤大师深耕烹饪领域数十载，推动辽菜入选国家级非物质文化遗产名录。其打造的锅包肉产品，凭借非遗匠心品质，已在小红书、抖音、京东等全平台收获市场广泛认可，线上销量稳居行业前列，同时为全国超10000家餐饮企业提供产品服务，业务覆盖全国34个省级行政区，是兼具口碑与实力的国民美食IP。

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此次线下首店聚焦招牌锅包肉产品，还原非遗技艺的正宗风味，让消费者在家门口就能品尝到热乎现做的大师级锅包肉。不少市民表示，中街作为沈阳的城市名片，此次迎来非遗辽菜大师的线下门店，不仅丰富了商圈的消费业态，也让大家在逛中街、吃烤猪蹄的同时，就能打卡国家级非遗美食，一站式解锁双份地道沈阳味。

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