南阳“宛”字。原文：秦伐韩，拔宛。（《资治通鉴》第四卷公元前291年)译文：秦国进攻韩国，攻占了宛地。宛，古地名。西周为申伯封地，称申伯国。春秋时楚灭申建邑，始称宛。战国时属韩，周赧王二十四年（公元前291年），“秦伐韩，拔宛”，即此。秦灭韩后，称宛城。汉因秦旧制，后称宛县。北周改为上宛县。隋改上宛为南阳县。唐置宛州。元改为南阳府。建国后改置南阳市。宛之名，自春秋始，其后演变为“宛城”、“宛县”、“上宛县”、“宛州”等。

南阳“宛”字越千年，今品宛味在人间

打开网易新闻 查看精彩图片

春秋战国时期称“宛”，秦汉之际叫“宛城”。据载，地名“宛”，源于“碗”。因为此地形如碗（小盆地），宛城居正中，取其形状得名。《说文解字》中云：“宛，屈草自覆也。”所谓屈草自覆，为植被葱绿貌。应该说，宛这块盆地，自然风光秀美，人文景观甚多，是一个历史悠久、文化灿烂的好地方。

打开网易新闻 查看精彩图片

时至今天，南阳市及其宛城区均以“宛”为简称。狭义之宛，专指如今南阳市宛城区，地处南阳盆地腹心，东与社旗、唐河接壤，西与卧龙区毗邻，南与新野相连，北与方城交界，总面积900余平方公里；广义之宛，则囊括整个南阳盆地，凭借四周高、中间低的碗状地貌，与“宛”字本意天然契合，承载着全域南阳的地域文脉与风土底蕴。

打开网易新闻 查看精彩图片

千载宛地文脉绵延，一城一味沉淀人间。宛府熟黄酒深植南阳盆地地域根脉，承袭大宋官酿古法技艺，坚守本土酿酒匠心，凝练纯正宛地风味。自古宛地黄酒，便是民间祭祀祈福、宾朋宴请的席上佳酿，也早已融入百姓日常小酌、亲朋相聚的烟火生活。宛府熟黄酒既是南阳地域特色熟黄酒的典范之作，更是镌刻南阳人舌尖记忆、传承千年宛味文化的匠心佳酿。