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下面为整理好的餐饮油水分离机（隔油池 / 隔油器）实用参数表，覆盖：处理量、功率、尺寸、材质、分离效率、适用场景，数据来自行业主流 GBOS 系列（金球环保等），可直接用于选型与报价对照。

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一、小型（0.5–3 m³/h，≤100㎡/≤150 座）

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二、中型（3–8 m³/h，100–300㎡/150–500 座）

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三、大型（10–70 m³/h，≥300㎡/≥500 座）

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四、通用核心参数（全系列）

•出水含油量：常规≤10 mg/L；优级≤5 mg/L（符合 GB/T 30818‑2014、CJ/T 295‑2015）。

•材质厚度：

￮ 小型：304 不锈钢≥1.5 mm；

￮ 中大型：≥2.0 mm；

￮ 沿海 / 腐蚀环境：可选 316L（贵 30%–50%）。

•工作温度：标配恒温 32–40℃（防油脂凝固，北方必选）。

•安装方式：地上明装、地埋、壁挂、地下室侧进 / 上进水。

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五、选型快速建议

1.按面积 / 座位：

￮ <100㎡ → 0.5–1 m³/h；

￮ 100–300㎡ → 2–5 m³/h；

￮ 食堂 / 综合体 → 10–30+ m³/h。

2.高油场景（火锅 / 烧烤）：效率≥95%，优先加热 + 气浮款，功率上浮一档。

3.预留余量：按高峰排水量 ×1.2–1.3 倍选型，避免拥堵。

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