真是太恶心了，你天天点的外卖，后厨可能藏着看不见的脏。广东佛山一家店，厨师竟直接往炒锅里吐口水，之后照常下料翻炒、打包出餐。海口市场监管部门4月突击检查时，也发现一家寿司外卖店乱象丛生，粗加工区域紧挨着厕所，店内苍蝇四处乱飞，装米粉的筐子里蟑螂乱爬，冰箱里新鲜食材和发霉水果混放，烂橙子、发黑芒果被直接做成果切给顾客食用，店员还找借口推脱。

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而比这更隐蔽的是藏在暗处的“幽灵外卖店”。这类店铺大多藏身居民楼、地下室、地下停车场，济南一家仅3平米的外卖小作坊，地面满是油污，洗菜池被当成垃圾桶使用，连外卖员都提醒顾客不要下单；青岛多家外卖店挤在地下停车场改造的后厨里，屋顶漏水只能用桶接，墙面布满厚重油污，完全不具备餐饮经营条件。

不过，针对这些顽疾，国家终于出台硬性规定，将于6月1日起正式强制执行，一是所有外卖商家必须拥有真实实体店，线上店铺名称、地址、展示照片，必须与线下实际情况完全一致，居民楼、地下室、车库等违规场所一律不予办证经营；二是商家必须在平台首页显著位置亮证亮照，公示食品经营许可证、实体门店真实照片，缺一不可；三是严厉打击一证多店、套用资质、伪造证件等行为，违规者不仅面临重罚，情节严重的直接移送公安机关追究刑事责任；四是无堂食的纯外卖店铺，必须明确标注，未按规定标注最高可罚款10万元，如果平台审核不严，也将被顶格处罚、永久追责。

在这也提醒大家，以后点外卖，别再只看销量和精修图，一定要擦亮眼睛，认准页面上清晰的实体门店照片、齐全的食品经营许可证，避开地址不符、证照模糊、无堂食却不标注的店铺，可别让自己和家人的健康，为黑心商家的乱象买单。