众所周知，彭老总出身穷苦之家，仅上过两年的私塾，当过煤窑工人也当过堤工，受尽了苦楚。苦难也造就了彭老总吃苦耐劳、严于律己、清廉刚正的品质，生活中的彭老总从不搞特殊，多次为吃饭的问题发脾气。
从在井冈山上的时候就是如此，那是在1929年初，当时后勤处的同志擅自决定买了鸡和牛肉，打算为彭老总改善生活，毕竟井冈山上的生活条件艰辛。岂料彭老总得知后很生气，反而把后勤处长批评了一顿。
为了此事彭老总甚至专门开会，严肃批评了搞特殊的风气。彭老总提出：“在党的队伍里官兵要有盐同咸，无盐同淡。”后来彭老总说的‘有盐同咸，无盐同淡’就成为了官兵的训言。
后勤处买的鸡和牛肉彭老总一口也没有吃过，在彭老总的安排下，这些肉食都被送给伤员吃了，在队伍里只有伤员才能在伙食上搞优待。类似吃饭的问题在1930年还发生过，当时彭老总率红军转战鄂东南。
当时受战局影响，战士们一连好几天都没有好好吃一顿饭，彭老总同样也是如此。在一次休整的时候队伍里就花钱买了一头猪，给战士们添添油水。彭老总的警卫员就擅自做主，去找炊事员要了一块猪肝，做了碗猪肝面条。
警卫员自然是知道彭老总脾气的，不过想到仅仅是一碗猪肝面条而已，便没有在意，也没有提前告知彭老总。当面条做好送到了彭老总面前时，没想到彭老总当即就生气了，认为这是在搞特殊。
最终彭老总把警卫员教育了一顿，并让警卫员把眼前的猪肝面条送给了伤员吃。时隔多年，1947年夏，彭老总再次因为吃的问题发火，这一次事情造成的影响更大，彭老总还亲自当众检讨。
当时彭老总率部与胡宗南所部作战，接连打了三个胜仗，大家高兴的同时也都很疲惫。于是后勤处就计划把伙食搞好点，犒劳同志们，在西北漫天黄沙的地方，后勤处的同志们买到了一些黄瓜。
在那样的环境下，能有黄瓜这样的蔬菜是非常稀罕的，警卫员在晚饭后就送了几根黄瓜到彭老总面前，当时彭老总随手就拿了一根吃，吃了一半才意识到不对，这黄瓜是哪来的？
得知情况之后，彭老总下令把剩下的黄瓜分给伤员吃，并且在之后的团级会议上，彭老总就此事进行了检讨，目的是为了提醒大家要牢记官兵平等，彭老总以身作则为官兵上了生动的一堂课。
然而令人没想到是在，在12年后的1959年，当彭老总遭受错误批评时，昔日的一位老部下唐金龙为了落井下石，不惜翻出“吃黄瓜”这件事，扬言要算旧账，借此揭露彭老总是“假俭朴”。
后来一些亲身经历者，包括了当时买黄瓜的后勤人员高克恭站了出来，澄清了“吃黄瓜”的真相。唐金龙在会上当场哑口无言，后来不少人说此人是为了表现自己，从而跟风批评彭老总。
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