“五一”假期
大家是否在家
自己准备海鲜大餐？
但是注意了！！！
处理海鲜时
看似普通的鱼刺扎伤、螃蟹夹伤
却可能引发致命感染
图片来源：原创插画
指尖微小伤口24小时内病情急速恶化
70岁的李阿姨（化名）在日常处理海产品时，不慎被鱼刺扎伤左手中指。受伤后，李阿姨仅做了简单冲洗消毒，并未重视这处微小伤口。
图片来源：新民晚报
短短一天时间，李阿姨左手像充了气一样开始肿胀、剧烈疼痛，红肿范围持续蔓延至手腕处，体温高达39.7℃。就医后，检查结果显示，白细胞数值、全身炎症指标显著升高，提示重度感染，随后入院治疗。
医院团队高度怀疑为创伤弧菌感染。李阿姨有心脏手术史，长期服用抗凝药物，还合并有糖尿病，入院时已诱发糖尿病酮症，多重基础病叠加重症感染，随时可能出现脓毒性休克、心力衰竭、伤口出血不止等致命并发症。医院立即启动危重患者救治预案，为患者实施左手清创、切开引流术。经过两周精心救治，李阿姨各项指标逐步恢复正常，伤口愈合良好，最终顺利康复出院。
创伤弧菌 到底是一种什么病菌？
创伤弧菌也叫“食肉菌”，俗称“海洋中的无情杀手”，常寄生在鱼、虾、蟹、贝类等海洋生物中，偏爱温暖盐水环境，起病隐匿、进展迅猛、致死率极高，若感染后48小时内未接受规范治疗，死亡率超50%；若72小时内未及时干预，死亡率接近100%。
图片来源：AI生成
小伤口可能暗藏“致命危机”
感染创伤弧菌有两种途径：一是皮肤存在破损伤口，创伤弧菌可趁机侵入人体；二是生吃贝类海鲜，尤其是生吃牡蛎后容易感染。
⚠️局部症状：小伤口突然变成“火山口”，周围皮肤发紫、发烫，24小时内可能流脓、发黑、起水泡（俗称“闪电溃烂”）。
⚠️全身症状：高烧39℃以上、寒战（像掉冰窟窿），头晕乏力（休克前兆），上吐下泻（肠胃被“攻击”）。
温馨提示：糖尿病、肝硬化、慢性肾病等免疫力低下人群最易“中招”，普通人处理海鲜时也别大意。早识别、早就医是保命关键。
图片来源：原创插画
日常如何预防感染？
1戴手套
处理海鲜时戴手套，避免皮肤被海洋生物、海水中的利器划伤、扎伤。
图片来源：AI生成
2生熟器具要分开
在家处理、烹饪海鲜时，盛放、处理生海鲜和熟食的厨具、餐具要严格分开。
3海鲜应煮熟、煮透
食用未煮熟的被海洋创伤弧菌污染的海鲜，也有可能被感染，因此，海鲜务必要煮熟、煮透后再食用。
图片来源：AI生成
4下海游泳或戏水应注意
有皮肤或口腔伤口者，尤其是抵抗力较弱者，应避免下海游泳；如需下水，需落实好防护措施，确保自身安全。
海鲜虽美味
但请大家注意
处理海鲜时务必戴手套
老人小孩及抵抗力较弱者
应避免处理海鲜
图片来源：原创插画
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内容综合 | 新民晚报、新闻晨报、钱江晚报、南国早报
文编 | 严桐桐
美编 | 严桐桐
一校 | 龙玉婷 陈梅 黄美婵
二校 | 严桐桐
三校 | 余宗蓉 黎因
审核 | 黄波
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