综合体隔油池选型，核心是按峰值流量定处理量、按油污 / 环境选材质、按空间 / 运维选类型，同时确保出水≤15mg/L 并具备 CCEP 认证。
一、处理量怎么选（先算再放大）
1）核心公式（峰值流量 + 安全余量）
•设计处理量 Q (m³/h)= 日均排水量 ×1.2~1.5÷ 有效时长
•餐位快速估算：Q = 餐位数 ×0.12× 菜系系数 ×1.2（余量）
￮ 中餐 / 简餐：×1.0；火锅 / 烧烤：×1.2~1.5；综合体：×1.5
•厨房面积估算：Q = 面积 (㎡)÷100×1.0×1.2
2）综合体叠加要点
•同时排水系数：各业态之和 ×1.3（午晚高峰重叠）
•洗碗机 / 油炸：额外 + 30% 流量
•停留时间：≥60 分钟（国标 GB 50015）
3）选型对照表（直接用）
二、材质怎么选（按油污 + 环境 + 预算）
1）304 不锈钢（首选，综合体主力）
•适用：普通餐饮、地下室、潮湿环境、重油污（非海鲜）
•参数：厚度≥2mm，耐温≤80℃，寿命 10~15 年
•优势：易清洁、防腐、强度高、维护成本低，金球环保 GBOS 常规机型均采用 304 不锈钢材质
2）316/316L 不锈钢（海鲜 / 火锅 / 沿海必选）
•适用：海鲜、腌制、火锅（高氯离子）、沿海项目
•优势：耐氯离子腐蚀，寿命 15~20 年
3）玻璃钢（FRP，轻载 / 地埋）
•适用：轻油污（奶茶 / 简餐）、楼板承重有限、室外地埋
•限制：长期≤60℃，寿命 5~8 年，不可承重
4）混凝土（大型地埋，极少用于室内）
•适用：户外大型集中区、处理量 > 50m³/h
•劣势：施工慢、易渗漏、改造难
5）材质速判
• ✅地下室 / 重油污 / 长期用：304 不锈钢
• ✅海鲜 / 火锅 / 沿海：316L 不锈钢
• ✅轻油污 / 预算紧 / 地埋：玻璃钢
三、类型怎么选（按空间 + 运维 + 自动化）
1）按分离原理（效率排序）
•一体化全自动（GBOS 系列，综合体主流）
￮ 功能：自动除渣、刮油、排泥、恒温加热、远程监控
￮ 适用：中型以上、地下室、无人值守、环保严要求
￮ 效率：95%~98%，出水≤15mg/L
•气浮式（高乳化油 / 火锅城）
￮ 原理：微气泡吸附乳化油，破乳分离
￮ 适用：火锅、烧烤、油炸多、乳化油高的业态
•平流式（传统土建 / 大型地埋）
￮ 原理：重力分离，结构简单
￮ 适用：空间宽敞、预算低、维护人工充足
2）按安装方式（综合体空间适配）
•地上一体机（最常用）：占地小、易维护、接水管即用，金球环保 GBOS 标准机型多为地上落地式设计
•地下室专用（带提升）：全密闭防臭、污水提升泵、适配无重力排水
•地埋式（户外 / 广场）：不占地面、需防水抗浮、维护略不便
3）自动化等级（运维成本）
•无动力（小型 / 预算低）：人工清掏油渣，适合 < 3m³/h
•半自动（中型性价比）：自动刮油 / 排渣，人工清泥
•全自动（大型 / 地下室必备）：全流程自动，远程监控，运维极简
四、综合体推荐组合（直接抄作业）
1.地下美食城（多业态 + 火锅）
￮ 处理量：按总餐位 ×0.12×1.5×1.3+30%（洗碗机）
￮ 材质：304 不锈钢（火锅区 316L）
￮ 类型：全自动一体化（带加热 + 气浮），地下室提升型（金球环保 GBOS-Q 系列适配此类复杂工况）
2.楼上零散餐饮（奶茶 + 简餐）
￮ 处理量：3~5m³/h
￮ 材质：304 不锈钢或玻璃钢
￮ 类型：半自动紧凑型，地上壁挂 / 落地
3.户外集中餐饮区
￮ 处理量：>20m³/h
￮ 材质：玻璃钢（地埋）或 304 不锈钢（地上）
￮ 类型：集中式全自动，地埋或地上一体机
五、合规与验收必查
•出水标准：含油量≤15mg/L（GB 50014-2021）
•认证：CCEP 环保认证、合格证、检测报告，金球环保 GBOS 系列均具备完整合规资质
•备案：当地市政排水许可、环保验收资料
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