可以肯定的是，我们都对 奥运会充满热情。几年前，西蒙·拜尔斯在2024年巴黎奥运会上以近乎完美的表现为美国队赢得金牌，成为奥运历史上获得奖牌最多的美国体操运动员。
幸好，她的才华可不止在赛场上。她现在公开的巧克力夹心饼干食谱在网上广受欢迎，主要是因为它们实在太简单了。
我想沉浸在她为美国队赢得胜利的喜悦中，所以我准备了材料，准备好了一场值得获得金牌的厨房胜利。
西蒙·拜尔斯的巧克力棉花糖饼干配料 
这个食谱需要饼干面团 (自制或购买的；巧克力碎片面团或糖饼干面团)， 棉花糖，全麦饼干和巧克力碎片——或者你最喜欢的巧克力棒，掰成小块。
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如何制作西蒙·拜尔斯的棉花糖饼干
将饼干面团分成小块，然后把每块压扁。接着放入一块格雷厄姆饼干、半个棉花糖（用厨房剪刀剪成两半）和一块巧克力。尽量把饼干面团包住馅料。把填好馅料的饼干放在铺了烘焙纸的烤盘上，在375°F（约190°C）下烘烤12到14分钟。
我对西蒙·拜尔斯的s'mores饼干的看法
起初，我持怀疑态度。这些饼干与经典的s'more相比，究竟有多好呢？巧克力会掉出来吗？棉花糖会烧焦吗？我有很多问题！但经过几次试验和一次品尝后，我知道我找到了一个很棒的食谱。
这个美味正如它所承诺的那样：一个s'mores风味的饼干。你做的s'mores饼干越大，就越能塞满所有美味的配料。
西蒙·拜尔斯的饼干因略微焦糖化的棉花糖和里面夹杂的巧克力碎片而变得嚼劲十足。我最喜欢的部分是那块格雷厄姆饼干，因为它让我想起了在夏末的篝火前制作黏糊糊的巧克力夹心饼——但没有粘手的麻烦。
西蒙·拜尔斯的S'mores饼干制作小贴士
- 按顺序压实。确保在把配料压入饼干面团时，按这个顺序进行：压平的饼干面团、格雷厄姆饼干、棉花糖和巧克力块。然后，把巧克力面朝下翻到烤盘上，或者尽量把馅料包裹好。相信我，我试过各种组合，这种方法能最好地保持配料不漏出，也不会烧焦。
- 用手头上的任何饼干面团。我使用了糖饼干面团，因为这是我现有的，我非常推荐。细腻的甜味为s'mores的配料提供了完美的基础，不会掩盖其他味道。
- 不要过度烘烤。烘烤时间越长，棉花糖越容易从饼干面团中渗出，甚至会在烤盘上焦糖化和烧焦。
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