现在来做馕包肉，首先准备好食材。我们需要的有新鲜的馕、猪肉或牛肉（切成薄片）、洋葱、青椒、香菜、孜然、盐和黑胡椒粉。

首先，肉片用盐、黑胡椒粉和孜然腌制20分钟，腌制可以让肉更加入味。接着，将洋葱和青椒切成丝，香菜则切成小段，备用。

热锅凉油，将腌好的肉片放入锅中翻炒，直至变色，随后加入洋葱丝和青椒，继续翻炒，直到蔬菜变软。最后撒上香菜，炒匀后关火，盛出备用。

接下来，将馕放在烤盘上，预热烤箱至200度。在馕的中心位置，放上一层炒好的肉馅，注意不要放太多，以免包不住。将馕的边缘轻轻折叠起来，包裹住肉馅，用手轻轻按压，让其固定。

最后，将包好的馕放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到表面微微金黄，外脆内嫩的美味就完成了。

取出馕包肉，趁热切开，香气四溢，肉汁流出，真是让人垂涎欲滴。搭配一杯酸奶或者自制的辣酱，绝对是一道不可多得的美食享受！快来试试吧！

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