金球环保 GBOS这款设备是专为火锅店设计的高温融油防凝固型油水分离器,核心解决牛油 / 红油低温凝固堵管、高残渣堵塞及高温废水处理难题,确保排水达标、运维省心。

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一、核心痛点直击

高油易凝:牛油 20℃以下快速结块,堵管堵阀。

高温废水:锅底沸水(约 90℃)直排,普通设备易变形失效。

残渣繁多:骨头、辣椒、菜叶等易卡堵设备与管道。

环保压力:需满足《污水排入城镇下水道水质标准》(GB/T 31962-2015),出水含油≤15mg/L。

二、核心功能:高温融油 + 智能防凝

智能恒温加热(核心)

全域保温:分离腔、集油区、排油口全程 30–40℃恒温,牛油保持液态不凝固。

耐高温设计:机身 304 不锈钢,耐受 90–95℃高温废水,可直倒沸腾锅底水。

双回路加热 + 保温层:低温环境稳定运行,能耗低、热量损耗小。

多级高效分离(效率≥95%)

a.自动除渣:5mm 不锈钢格栅 + 螺旋除渣,拦截 98% 大残渣,自动入密封渣桶。

b.斜板聚结:多层斜板扩大分离面积,微小油滴快速聚合上浮。

c.气浮 / 破乳:微气泡或超声波分解乳化油,出水含油低至 5–10mg/L。

三重防堵 + 全密闭除臭

大通道 + 防卡设计:DN150 大管径,底部锥形排泥,防残渣缠绕堵塞。

自动刮油排油:油位传感器智能监测,达标自动排油至密闭集油桶,无滴漏异味。

全密闭结构:隔绝空气,抑制油脂发酵除臭,改善后厨环境。

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三、核心参数(金球环保 GBOS -Q 系列)

材质:304 不锈钢(耐用 10 年 +)。

处理量:5–50m³/h(覆盖 50–500 餐位)。

加热温度:30–40℃(智能恒温)。

耐温:≤95℃(适配火锅沸水)。

分离效率:≥95%,出水含油≤10mg/L(达标)。

认证:CCEP 环保认证、CMA 检测报告(可环评备案)。

四、适配场景与优势

适用场景火锅店、串串香、麻辣香锅等高油脂、高温、高残渣后厨。

核心优势

防凝固:恒温加热彻底解决牛油堵管,冬季稳定运行。

免维护:全自动运行(除渣、刮油、控温、排泥),24 小时无人值守。

环保达标金球环保 GBOS分离效率高,轻松过环评,避免罚款。

降本增效:减少 80% 管道疏通成本,油脂可回收资源化利用。

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五、安装与运维建议

安装:后厨地面或地下室,进水口接厨房排水,出水口连市政管道,集油桶、渣桶就近放置。

运维

○ 定期检查加热系统温度,保持 35℃左右。

○ 每日清理渣桶,定期排空集油桶,避免满溢。

○ 每月检查斜板、气浮装置,确保金球环保 GBOS设备分离效率。