从英国回来已经一段时间了,很多话在那边其实不太方便说。
很多留学生都发过类似的账单,可以说是华人圈对英国物价最熟悉的标签。
从小在长辈嘴里、亲戚群里看到的画面都是:国外吃饭贵得吓人,随便吃一顿就要几百块。
所以这次去伦敦生活把逛超市当成头等大事的时候,我心里其实是带着一点好奇的,也想看看这种所谓的低物价在普通人的日常生活里到底是什么样。
我的路线是从伦敦最大的连锁超市Tesco出发。
这个地方很特别,一张收据单却连接着两种认知,从这里买一周口粮大概只要二十多英镑,算是我第一次用这么低的花销活着。
原本以为这账单发群里会很简单,结果在家族群发了一张照片都没被信,原因也很简单,群里的亲戚并不懂汇率,后来的人会把这账单当成几年前的旧图,这样一来,真正认真解释的人反而成了少数。
群里还有一个挺有意思的现象:不少亲戚专门做价格换算的算术,他们把英镑换成人民币,一顿饭算下来也就十几块钱,听起来不多,在国内这差不多相当于一瓶饮料的钱,那一刻我才真正意识到,这边的菜价到底有多离谱。
终于解释清楚之后,我拿着推车开始出发。
真正的逛超市其实很辛苦,从进门一直往里走,要经过那条特别冷的生鲜区。
这个地方是超市里温度最低、冷气开得最大的区域之一,很多肉是在冰柜里直接冻住的。
以前在国内逛菜市场曾经体验过,最后因为种类太少放弃,后来主要靠吃土豆洋葱凑合。
站在柜前,看着里面那些几乎一模一样的鸡腿和码放整齐的牛奶,你才会理解这里为什么会被称为标准化。
这一段区域的管理也比较特殊,中途基本不允许挑拣,长时间站那确实挺难受,很多顾客只能穿羽绒服逛超市,身上难免会有寒意。
快到肉类区的时候,冰柜前开始出现分化,这里有个很微妙的细节,笼养鸡和散养鸡价格不一样。笼养鸡大概两块多,散养走地鸡是好几倍,理由说得很简单:因为那是散养,所以贵这么多。
到了蔬菜区,第一印象其实挺直接:挺离谱,货架上面就是一堆根茎,周围几乎没有绿叶,蔬菜种类也很少,我不敢在那个区域停留太久,直接推车去拿便宜的圆白菜。
一路上看到的蔬菜几乎都是土豆,跟我一起排队的留学生聊天的时候说,如果没有这些便宜的根茎类,他一周的伙食费都要翻倍,听到这句话的时候,我其实有点感慨,很多时候我们习以为常的青菜,在这里就是奢侈的东西。
走到结账区,这里比国内的菜市场高级一些,人工收银很不稳定,我刚排到一半就遇到机器卡顿,后来听说,在这里一天遇到几次扫码失败都不算稀奇。
结账的时候也发生了一个小插曲,机器扫不出我买的圆白菜,屏幕上弹出一堆乱七八糟的英文菜名,我盯着屏幕看了半天降到随便选一个,那时我才意识到被坑了,在这里自助机器几乎等同于大爷,对很多人来说,结账就是一场无声的折磨。
晚饭我炒了一锅菜,一碗肉加菜大概没几块味道,说实话,这个卖相我已经很满足了,因为我对英国饭菜的标准在那时候已经变成一句话:只要能吃热乎的,就算成功。
在英国买菜期间,我被问得最多的问题就是:这里真的像传说中那么便宜吗?我一开始也以为会是那样,很多文章里,留学生一算账,当地人就很羡慕,现实其实没那么简单。
有一次我想去买点生姜,同样一小块姜,本地土豆大概几毛钱一斤,我这边被报价六块钱一公斤,在当地一斤鸡腿肉也就两块钱左右!所以说,在一些超市眼里,调料比肉还金贵。
最夸张的一次是看中了一盒空心菜,它标价十二块多一公斤,这个价格在当地几乎相当于六斤鸡腿肉,我最后选择放下,这也是我第一次在英国被菜价劝退,拿起来又放下那一刻我其实挺无奈,钱包对绿叶菜的态度确实很坚决。
冰柜前还有一种情况,就是很多本地人盯着打折黄标,标签一贴下来也不一定抢得到,两周时间里,我几乎每天盯着时间点去,说实话心理压力挺大的。
所以很多人问我,在英国最开心的事情是什么,我半开玩笑地说:抢到黄标草莓!
那两周我几乎没吃到什么好水果,回国那天整个人才彻底放松下来。
要是只停留在抱怨,其实也不完整,英国超市确实很冰冷,普通商品没啥味道,便宜底线确实很管用。
那次抢草莓之后,我吃了一口发现像海绵,另外在一些打折时段,甚至会有一折的神价出现,我之前还花五十便士买过一盒,这种经历在国内超市不可能遇到。
慢慢想下来,我的感受其实是矛盾的,蔬菜的品质水平不高,工业化的味道也比较重,很多难吃不可避免。
超市层面确实很重视低价底线,对很多穷人来说,这里意味着活下去、填饱肚子和热量。
所以如果问我英国的菜价是不是真的香,我的答案可能是:填饱肚子很香,想吃口好菜则复杂得多。
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