孩子上大学之后,我便彻底规律了我的生活,晚上九点睡觉,早上5点起床,喝水,然稍后再喝咖啡,吃一根香蕉或者蛋白质棒,之后进健身房,撸铁加跑步或者游泳,回来洗漱安排停当,坐下来认真吃一顿清淡、低碳、高蛋白、高纤维的早饭,然后上班,午饭极其从简,蔬菜沙拉或者三明治,偶尔会和朋友们出去拼餐,晚饭省略,8:16间歇断食,血糖血压教科书健康标准,工作精力集中,周末常跑一个半马、或者hiking十英里、或者骑行几十英里……
为什么要活得这么自律,当然是为了活得有质量,多少高水准的研究成果已经证明了人医生一定要坚持撸铁保证肌肉量,吃够蛋白质不掉肌肉,避免高油盐糖加工食品保证血脂血压不超标,睡够时间降低焦虑感等等,活着就要活得有质量,不给孩子不给家人添乱,老了能不丧失自己的尊严,这个对我来说非常重要,知道了重要就一定会要践行,至于早上去健身房路上能看到的日出美景,那是额外的福利。
今早上健身房看到的日出景象
坐在后院凉台上吃早饭听鸟叫是我的最爱
早上正撸铁的时候,有人通过微信给我转过来了一篇文章(这是我一般不给读者我私人微信的主要原因,时差导致的生活规律不一样,常在不合适的时候收到消息,虽然我mute了,但你懂的)。转过来的这篇文章的题目是《注意!千万别跟刚回国的留学生吃饭》,大意是欧美的留学生在国外压抑太久了,因为在国外,食物不仅难吃,还贵、单调、且没有灵魂,留子想吃点重口味(这是重点,以后会提到)但钱包会流泪,所以一旦回国,那就不是吃饭,是报复性进食,要把过去几年没吃到的都补回来,出现的场面就是:「菜还没齐人已经吃嗨了;你已经饱了,他们刚进入状态;你在聊天,他们在扫盘;你在结账,他们还想加单……」
撸铁的间歇我浏览了个大概,看了一半就不想看下去了,如果不是在健身房里面,我估计都要笑出猪叫了,哈哈,我直接说欧美华人常年都处于半饥饿状态有人信吗?你肯定会说我夸张,可是斩杀线那一波刚过,又来这样一波,难道真的是傻子不够用?这样的低劣文字如果不是为了赚流量让Al生成的,就是看牢A编故事博眼球走红了也想效法,不过走网红套路却搞得那么劣质,几十年的老套路,还管用吗?
写到这里我突然想起了牢A,很久没出来了,难道是改头换面走黑留子的路线了?
话术如此单一,也是让人开眼界了。
说实在的,我看到文章中的「重口味」三个字,就想起了朋友圈看到的所谓美食,很高盐脂的样子,难免科技很活,佐料很多,甚至过多,资深老留应该不喜欢的,其实在华人圈中我听到更多的说法是,刚回去的时候挺期待吃的,当然不会有文章所述的「饿牢里放出来的」的感觉,就是一种对记忆的一种怀念和期待,但是没几天就有了不过如此的感觉,吃不动了,甚至怕了,开始在家做点清淡小菜,甚至怀念在美国加点盐、胡椒煎出来就能有的肉本味儿。十年前我回国时候在上海、大连吃个圈儿,越吃越吃不动,过后也没什么念念不忘的,至今怀念的一个是我哥带我去一家小店做的家常贴饼子煎咸鱼,是我记忆中童年的味道,在美国我能做得很接近了,但终究不是那种玉米不是那种鱼……另一个就是在一家鲜族馆里吃到的大拉皮,我现在已经可以做的不输厨师。
在加州米其林吃的卤牛肉,味道真不错
说到中餐,我念念难忘的其实是在加州我和家人一起吃过的一家米其林,菜相好,原料新鲜,佐料用的简单但画龙点睛,很想有机会再去一次。其实不只是加州,就是在纽约、波士顿,亚特兰大、华府等华人集中的地方,中餐业并不比国内差(还有加拿大!),而且也真不算贵,对于在美国工作了的人来说更是,这么费力地明面戏虐留子、暗戳戳贬低欧美就有点没意思了,真给你一张绿卡,不,给你一张签证,你不用脚投票?
说到这里,我突然想起了今天看到的报道,说目前美国境内已经有超过10万名的无证简中公民,其中超过3万人已收到遣返命令,在这些人当中,已有超过1,500人被拘留并等待遣返,这一类被拘留者大多涉及其他犯罪行为,我们州有个刘姓华女也在其中,她去年持旅游签证通过底特律机场入境,但签证到期后没按规定离境,相反一直在这里从事卖淫经营妓院,被定罪,如今刚从监狱获释进入递解程序……嗯,我不用说你都知道,脑子是个好东西对吧。
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