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当春的细雨浸润滁州的田野，清明化作西涧春雪里软糯的乡愁；夏阳正盛时，滁河的鱼虾肥美，一道梅白鱼鲜掉眉毛，是夏至时节最解暑的馈赠；秋风掠过琅琊山，金黄的银杏与菊花同时相遇，滁菊的清香成了白露时节的温暖慰藉；冬雪覆盖古城墙，一碗热气腾腾的马厂羊肉面端上桌，肉质酥烂、面条软糯，驱散了大雪的凛冽 —— 这，就是刻在二十四节气里的滁州味道。
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二十四节气轮转至立夏，滁州全椒小龙虾的风味正随暑气悄然苏醒。从过去难登大雅之堂的食材，到如今席卷餐桌的特色美味，它既承载着本地人的味觉记忆，也藏着稻虾共养模式下乡村振兴的生动故事。
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红亮的虾壳里包裹着地道滁州风味，更串起了生态养殖、产业发展的民生脉络。这份立夏时节的舌尖享受，是烟火气与地方发展的交融，也让滁州的节气文化与城市温度顺着滋味传得更远。
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