今年61岁的前TVB绿叶演员古明华，在2020年与TVB结束合作后，便彻底转向内地发展。除了继续拍戏，他还积极投身直播带货领域，之后更跨界涉足餐饮行业，在广东江门开起了一家港式茶餐厅。为了吸引顾客到店消费，古明华不仅亲自拍摄视频宣传，还邀请了昔日TVB的同事帮忙造势，平日里更是亲自到店接待客人，大小事务都亲力亲为。如今这家餐厅已开业数年，但经营状况却未达他的预期，古明华在接受采访时坦言，餐厅目前一直处于亏损状态，他也不确定还能支撑多久。
其实对古明华而言，在内地开餐厅本是一件意料之外的事。当初他在内地发展时，主要精力放在带货工作上，起初是在一个茶餐厅风格的直播间带货。后来他突发奇想，觉得不如直接开一家真正的餐厅，投资人也认同这个想法，决定将带货场地改成餐厅，古明华也顺势参与其中，随后便在江门等地开设了多家港式茶餐厅。
开业初期，得益于明星效应的加持，餐厅生意还算不错，但随着时间推移，受大环境影响，生意变得越来越难做。古明华透露，自己在餐厅持有股份，所以只能咬牙坚持，目前餐厅每月都在亏损，之所以暂时没有关停，是因为大老板还没有提出停摆，一旦对方也无法承受亏损，餐厅随时可能关门。
经过这几年的餐厅经营，古明华得出一个结论：做餐饮生意比当演员难得多。他表示，演员只要有真本事，就不用怕行业内卷，总有机会崭露头角；但餐饮行业却不同，只要有其他餐厅推出更便宜的菜品，就会对自家生意造成很大冲击，而且并非仅凭努力和降价，就能扭转经营困境。
目前，他只能抱着咬牙硬扛、边经营边等待演艺工作的心态，继续维持餐厅运转。古明华坦言，自己始终热爱演戏，经营餐厅更多是为了生计奔波，他希望在打理餐厅的同时，能获得更多演出机会；如果餐厅最终被迫关停，他计划重新回归带货行业。
事实上，这些年有越来越多的香港艺人、明星前往大湾区创业，其中大多以餐饮行业为主——规模大的开火锅店，规模小的开奶茶店，还有不少人选择开茶餐厅。不过，能长久经营且始终盈利的却寥寥无几。明星开餐厅，确实能凭借自身的“活招牌”吸引顾客，靠着明星效应，初期总能吸引大批人慕名而来，但这绝非长久之计。如果只靠明星噱头，顶多只能赚一波新鲜感，等热度褪去，若餐饮本身没有足够的吸引力，很难留住客源、实现长期发展。
古明华的餐厅并非第一家遭遇这种困境的明星餐厅，也绝不会是最后一家。翻看这家茶餐厅的菜单不难发现，其定价并不亲民，大部分菜品的价格都从20元起。在这样的定价下，如果菜品味道没有绝对优势，又凭什么吸引顾客持续到店呢？即便古明华日夜守在店里招呼客人，时间久了，明星效应带来的新鲜感也会逐渐消退，餐厅最终亏本关门，或许只是时间问题。
古明华毕业于香港演艺学院，毕业后便投身香港影视圈，多年来一直以“绿叶”角色活跃在荧幕上。2012年，他凭借《巴不得妈妈》中“苏基”这一角色被观众熟知，演艺事业也迎来巅峰，成功斩获TVB最佳男配角。
不过，他在TVB的发展始终存在局限，最关键的是薪资不高，而他的家庭负担十分沉重：女儿10岁时患上肾小球炎症，每月治疗费高达上万元；妻子因车祸导致行动不便，无法工作赚钱；古明华自身也有病痛在身，他成了家里唯一的经济来源。为了维持生计，2020年与TVB合约到期后，他便选择离巢北上发展。原本他以为开餐厅能多赚些钱，缓解家庭压力，如今这个愿望却难以实现，只能无奈接受现实。
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