你还在纠结买哪款即饮咖啡能打动Z世代的心吗?4月28日,瑞幸甩出王一博做“即享咖啡”全球代言,刚好撞上库迪去年12月把他踢出局的尴尬时点。
这波操作在咖啡圈掀起了不小的涟漪——即饮咖啡市场去年已经突破86亿元,预计三年后要冲到130亿元左右。老牌雀巢的份额从42%跌到34%,本土新锐们正抢着上位。
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瑞幸不光门店冲到3万家,还靠“即享”系列在2023年卖出15.8亿元,年增率接近70%。这套产品线只卖6到7块钱一瓶,明显比星巴克便宜,又把场景从店里搬到客厅、写字台。库迪虽然门店猛增到8000家,却还在靠现场冲泡,离它自己设的1.8万家目标差得有点远。
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王一博的粉丝里,78%是18到30岁的年轻人,正是即饮咖啡的主力军;库迪只剩杨幂,粉丝年龄偏向25到35岁的职场白领。蜜雪冰城倒是找了迪丽热巴和梁朝伟想“一碗水端”,但显得有点分散。
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供应链上,瑞幸在云南种了2.1万亩咖啡,自己烘焙的工厂一年能产3万吨咖啡豆,原料基本自给。库迪和其他品牌还在靠外采,供给弹性不如瑞幸稳。
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最真实的结果是王一博上头条后,瑞幸天猫店的即饮销量在24小时内猛涨320%,京东搜索也跟着飙升185%。这场没有子弹的战争,归根到底是看谁能把握住年轻人“随时随地喝一口”的生活节奏。
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如果你想在便利店、办公室甚至宿舍里随手抓一瓶,瑞幸已经先一步把场景打开;库迪如果不快点把配方、渠道和代言人同步升级,恐怕只能在门店里等客人排队。
结局可能很简单:谁能把咖啡从咖啡店搬进生活的每个缝隙,谁就赢得了这场代言人的暗战。
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