4月上旬的河湟谷地生机勃勃。记者走进大通回族土族自治县景阳镇、极乐乡、向化乡的田间地头,曾经随处堆放、异味扰民的畜禽粪污不见了踪影,取而代之的是规范发酵的有机肥堆、整齐作业的还田机械,昔日“生态包袱”正化作滋养高原沃野的“黑色黄金”。
作为青海省首个绿色种养循环农业试点县,大通县以试点建设为牵引,打通“养殖—粪污处理—有机肥还田—绿色种植”全链条,用机制创新破解种养衔接堵点,用本土技术破解高原应用瓶颈,用主体培育夯实服务支撑,让冷凉蔬菜提质增效、耕地地力稳步提升、乡村面貌焕然一新、农民增收渠道拓宽,蹚出一条适配高原冷凉气候、坚持生态优先、赋能乡村全面振兴的特色循环农业路径,为高寒地区农业绿色低碳转型、高质量发展打造了可复制、可推广的“大通样板”。
曾经,畜禽粪污乱堆乱倒、农业面源污染隐患突出、耕地土壤板结退化,是大通乡村发展的突出痛点;如今,畜禽粪污统一收运、科学发酵还田、种养互利共生,成为高原乡村的生动常态。一个个村落、一家家合作社,用实打实的变化,书写着高原农业绿色转型的鲜活故事。
4月10日,记者走进大通县景阳镇甘树湾村大通县供港冷凉蔬菜基地,上千亩田地开始了一年的春耕施肥准备作业,豆苗、西兰薹等特色蔬菜进入种植筹备阶段,这批直供粤港澳大湾区的高品质蔬菜,核心竞争力就来自粪肥还田的绿色支撑。“我们的蔬菜能卖到每公斤5元,靠的就是有机肥替代、绿色标准化生产。”大通丰谷良种繁育专业合作社理事长保吉栋介绍。
作为国家级示范社、供港澳蔬菜备案基地,该合作社创新“半地下式+小拱棚覆膜密闭”发酵工艺,以牛羊粪为原料、蔬菜尾菜和作物秸秆为辅料,有效破解高原冷凉气候下粪肥发酵慢、腐熟难的问题,年处理粪污5000余立方米,按每亩(0.0667公顷)2立方米以上施用粪肥后,每亩减少化肥投入120元,甘蓝菜VC含量等蔬菜品质指标都有显著提升,蔬菜年销售额从480万元增至660万元,同时辐射带动200余户农户增收,让高原冷凉蔬菜成为乡村产业振兴的“黄金产业”。
向化乡流水口村,大通胜虎种植营销专业合作社充分利用冬闲耕地划作2亩的临时粪肥发酵场,梯形发酵条垛排列整齐。“以前村里牛粪、羊粪堆在路边地头,夏天味道大、雨天淌水,既影响环境,也制约种地。”合作社理事长刘胜虎坦言。借助绿色种养循环试点契机,合作社主动转型成为粪肥还田社会化服务主体,与村内养殖户签订长期粪肥收集协议,年收集牛粪1170立方米,组建专业还田队伍,单日可完成70亩还田作业。
“粪肥发酵有严格标准,原料粉碎、碳氮配比、菌剂添加、翻堆控温等,一步都不能马虎。堆温升到60℃以上保持24小时就要翻堆,全程发酵不少于15天,才能保证腐熟达标、肥效稳定。”刘胜虎告诉记者。目前,合作社不仅为本社流转种植的316亩耕地实施粪肥还田,每亩用量不低于2立方米,还为大通金鼎种植专业合作社等184亩耕地提供粪肥还田服务。用上腐熟粪肥后,土壤疏松透气,化肥用量明显减少,小麦、油菜亩产提升约10%,曾经闹心的粪污变成了令农户欣喜的增收粪肥。
极乐乡阳坡村是远近闻名的养殖大村,全村171户农户中养殖户超90家,粪污乱排乱放曾是人居环境整治的“老大难”。2023年以来,村党支部抓住试点机遇,创新“党支部+养殖户+项目”模式,修建粪污集中堆放点,配齐清运、还田机械,实现粪污“日产日清、集中发酵、就近还田”。2024年,村集体经济组织承接1400亩粪肥还田任务,处理粪污2800立方米,为村集体增收12.6万元。
“化肥用量减了两成,地越种越肥,村里干干净净,还建起了‘村BA’广场,日子越过越舒心。”村党支部书记冶宝寿笑着说。截至目前,阳坡村累计粪肥还田15000余立方米,服务粮油种植4000亩,村集体经济通过项目获利20万元,村民间接增收90万元,以小循环撬动大治理,走出党建引领生态振兴、集体增收、农户受益的共赢之路。
大通地处高原,气候冷凉、种养布局分散,过去“养殖不种地、种地不养畜”,粪污无处消纳、耕地缺有机肥的问题长期存在。依托绿色种养循环试点,当地跳出“就还田抓还田”的单一思路,坚持“花钱买机制、建模式畅循环”,以系统化创新打通堵点,让养殖资源、种植需求、社会化服务高效衔接,推动粪肥还田从零散试点走向全域规范运行,实现资源循环与产业增效双向赋能。
针对县域内规模养殖与农户散养并存、粪污产生点多面广的实际,大通县构建区域中循环与村内小循环协同发力的体系,兼顾规模化处理效率,补齐散户治理短板。“我们不搞一刀切,规模养殖靠专业服务主体统收统施,散户养殖靠村集体就近消化,效率和短板一起抓。”大通县农技推广中心副主任石玉文说。
在规模养殖集中区,以“养殖场+经纪人+种植主体”为纽带,大通县培育78家社会化服务主体,覆盖20个乡镇,为10万亩耕地提供粪污收集、发酵、转运、还田全链条托管服务,年还田粪肥20万立方米,实现粪污专业化处理、规模化消纳;在极乐、石山等4个乡镇的散户养殖密集村,依托畜禽粪污资源化利用项目,建成21个乡村畜禽粪污集中堆放点,统一收集、就近还田,畜禽粪污综合利用率稳定在95%以上,以小循环破解环境整治与耕地用肥难题,点上示范与面上覆盖同步推进。
贴合高原气候与冷凉蔬菜种植结构,大通县坚持技术本土化、实用化,集成推广三类易操作、见效快的粪肥还田技术。以固体粪污集中堆肥还田为主推模式,利用畜禽粪污、作物秸秆、蔬菜尾菜为原料,条垛式发酵搭配机械撒施深耕,适配大面积粮油与蔬菜种植;针对设施蔬菜,配套液体粪污肥水还田技术,通过雨污分流、三级沉淀、水肥一体化施用,提升肥料利用率;面向高标准种植,推行商品有机肥统一加工配送,保障品质稳定。同时,创新低温发酵工艺,巧用尾菜、菌棒等辅料加快腐熟,破解高原粪肥腐熟慢、质量不稳的瓶颈,让技术真正落地见效。
“循环农业能不能长久,关键在机制、在保障、在调动各方积极性。”石玉文说。为保障长效运行,大通县构建全流程闭环保障机制:建立省市县三级联动体系,县级统筹、部门严把质量、乡镇核查数量,层层压实责任;实施分类精准补贴,固体堆肥还田每亩补助80—93元,商品有机肥、液体粪肥按标兑付,让养殖户降处理成本、种植户减肥料投入、服务主体增收益,激活三方动力;搭建粪肥还田在线追溯平台,实行“一主体一码一台账”,现场核查、抽样检测,实现粪肥来源可查、去向可追、质量可控,同时培育服务主体,累计投入1300万元购置专业机械133台(套),开展常态化培训,打造覆盖5万余户种植户的专业化服务队伍,以全链条机制创新,为循环农业注入持久内生动力。
从试点探索到全域推开,从机制构建到效益彰显,大通县绿色种养循环农业深入推进,实现生态、经济、社会效益同步提升,把高原生态优势转化为产业发展优势,把资源循环转化为群众增收动能,为乡村全面振兴注入强劲绿色动力。
粪肥还田从源头破解畜禽粪污污染、农业面源污染、耕地退化等难题。项目实施以来,大通县粪肥还田监测区土壤有机质平均含量较常规施肥监测区提升0.6%,达到每公斤33.69克,有效改善土壤板结、酸化问题;2025年全县化肥使用量较试点实施前减少3.8%,减量500余吨;畜禽粪污资源化利用率提升至96%,秸秆综合利用率达90%,种养废弃物实现全循环、零浪费,让乡村的天更蓝、水更清、土更净。
“粪肥还田不仅改良了土壤,更从根本上改善了农村环境,过去粪污乱堆的问题彻底解决,村庄整洁度、群众满意度都大幅提升。”极乐乡相关负责人在接受采访时说。绿色循环让生态保护与农业生产协同推进,成为和美乡村建设的重要支撑。
循环农业为大通冷凉蔬菜、粮油等特色产业提质赋能,成为产业振兴的核心抓手。大通县建成34个粮油菜高产示范基地、5000亩高原冷凉蔬菜基地,农产品品质显著提升,油菜含油率、马铃薯淀粉含量、蔬菜维生素含量稳步增长,冷凉蔬菜成功打入粤港澳大湾区,亩均净利润达4000—6000元。粮油作物平均增产6.91%—12.24%,年新增产值2197.41万元,推动特色农业从规模数量型向质量效益型转变,擦亮了高原绿色农产品金字招牌。
保吉栋告诉记者:“通过前两年的发展,现在我们合作社订单越来越多,产业链越拉越长,带动更多农户融入特色产业发展。”绿色循环与特色产业深度融合,让高原农业走出了提质增效的新路径。
不仅如此,绿色循环农业还拓宽了群众增收渠道,项目带动400余名农民就地就业,采摘工人实行计件工资,日薪可达100—200元;村集体经济年均增收10万元以上,农户亩均节本60元,农产品溢价收益持续增加,实现生态受保护、农民得实惠。农村人居环境持续改善,村庄整洁有序、乡风文明和谐,村民获得感、幸福感、安全感不断提升,绘就了产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新图景。
春风浩荡启新程,循环兴农向未来。从粪污变废为宝的生态变革,到种养一体的产业升级,再到富民增收的民生改善,大通县以绿色种养循环农业为突破口,坚持生态优先、绿色发展导向,持续深化机制创新、培优服务主体、优化技术模式,让绿色成为农业发展最鲜明的底色,让循环成为乡村振兴最强劲的支撑。
【记者感言】循环破题 绿色兴农
农村“粪污围村”的现象怎么解决?作为我省首个绿色种养循环农业试点县,大通县用一场生动实践给出答案:以“粪肥还田”为纽带,打通“种养循环”全链条,把养殖废弃物变成耕地“营养源”,让冷凉蔬菜提质、耕地增肥、乡村增色、农民增收。这条立足高原实际、彰显生态优先的循环农业之路,不仅破解了长期困扰农牧区的种养脱节难题,更为全省高寒地区推动农业绿色转型、赋能乡村全面振兴带来深刻启示。
大通的探索,抓住了高原农业绿色发展的核心命题。长期以来,种养“两张皮”、粪污处置难等问题,一直是制约高原农牧业提质升级的堵点。大通立足特色的冷凉气候、种养分散的实际,构建起规模粪污专业化处理、散户粪污就近消纳的双循环体系,从根源上化解“养殖不环保、种地缺肥料”的矛盾。这种直面痛点、因地制宜的破题思路,正是高原地区发展循环农业的关键所在。
高原气温低、发酵慢、腐熟难,是粪肥还田绕不开的现实障碍。针对此问题,大通创新推广三类粪肥还田技术,探索适配高原的低温发酵工艺,巧用秸秆、尾菜等本土辅料,让粪肥在高寒条件下也能充分腐熟、安全还田。把绿色技术做得接地气、可操作、能见效,让本地区的循环农业也从“试点盆景”变为“全域风景”,这就是大通实践给出的鲜明答案。
在笔者看来,循环农业能否走得远、走得稳,关键在利益联结、在监督保障、在主体支撑。大通建立三级联动机制,让养殖户减负、种植户节本、服务主体增收,各方都有动力、有意愿、有能力参与其中。一套管长远、管规范、管落地的闭环机制,让绿色种养循环从“项目推动”转向“自主运行”,从“阶段性任务”变为“常态化发展”,为循环发展提供了坚实支撑。
更具有价值的是,大通县以乡村的“小循环”撬动“大振兴”,实现生态、产业、民生协同增效。粪污变废为宝,守护了高原生态屏障;绿色生产赋能特色产业,让高原农产品走出高原、走向全国;产业提质带动群众就近就业、村集体经济壮大……这种“生态优先、种养互促、富民兴村”的发展模式,走出了生态效益、经济效益、社会效益相统一的高质量发展路子。
乡村振兴,产业是基础,绿色是底色。大通的实践充分证明:绿色种养循环可以成为乡村转型发展的机遇。对于高原农牧区而言,推动农业绿色发展,就要像大通这样,找准痛点、创新机制、做实技术,把生态优势转化为发展优势,把资源循环转化为振兴动能。以循环破题、以绿色兴农,高原大地必将走出更多生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路。
(来源:青海日报)
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