极目新闻评论员 吴双建
5月5日，有网友反映，其在三亚一家海鲜店吃宵夜时，4只皮皮虾就花费1035元，价格过高，店家存在宰客行为。6日凌晨，三亚市市场监督管理局微信公众号发布情况通报：“目前三亚放心游平台已启动先行赔付机制。一旦查实存在违法违规行为，我们将依法从严处理，绝不姑息。”（据5月6日极目新闻报道）
新闻图片显示，网友5月4日晚间在三亚某海鲜店用餐，点了中号红花蟹、大号泰国濑尿虾、椰子饭及部分酒水饮品，4人共计消费1815元。账单显示，大号泰国濑尿虾的单价为每千克1512元；另一张点菜单则标注“大泰虾”4只，单价756元。该网友已拨打12345政务服务热线进行投诉。
此事引爆舆论的，就是4只皮皮虾1035元。事实上，这里可能有一定的误解。这里说的皮皮虾是泰国濑尿虾，也被称为富贵虾，个头大，价格本身就贵。有网友截图显示，在电商平台上2只一斤的价格就是数百元。再综合考虑餐厅要盈利，事发五一节假日期间，以及餐厅位于热门城市热门景点附近，不少人认为谈不上宰客。
需要强调的是，餐饮行业属于市场定价，前提是要明码标价。明码标价的另一核心是计价清晰，不让人误解。另外，在三亚还要参考一个因素，当地官方为了整改宰客乱象，在一些节假日期间对海鲜市场制定了调控价格，不能突破。否则，同样属于违规行为。
一个争议点在，顾客认为商家报的是每公斤的价格。那么，商家有没有明确这个计量单位呢？如果没有明确，明码标价就不成立。
值得一提的是，在当事网友的叙述中，还有一个关键点，他有可能是被网约车司机带来的，这同样是三亚屡屡被推上热搜的原因。一个套路是，网约车司机给餐厅带客，然后从中抽成，游客成为冤大头。今年1月，“4道海鲜1868元”的热点事件，就与此事高度类似。当地曾表示，一直在集中整治司机“拉客”“吃回扣”等问题。
就是说，跳出“4只皮皮虾贵不贵”来看三个问题：富贵虾的价格有没有突破当地调控价？是否存在司机吃回扣的问题？餐厅计价有没有误导消费者？当地调查，应该厘清这三个核心事实。
当前，维权网友也遭遇质疑，有人认为他们是在白嫖，餐厅被冤枉。另一方面，也有人因此产生对三亚这座城市不好的印象。对此，网友不妨让子弹飞一会儿，“先行赔付”不等于餐厅就有问题，不妨等当地给出权威结论，避免误伤。
（来源：极目新闻）
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