古语道: “五月枇杷满树金”。
每年到了枇杷上市的时候,四川人就会趁着新鲜劲赶紧吃个够,因为他们知道这个细软多汁、金黄可爱的小果子大概一个月后就会从市场上消失。
不过总有人向所长抱怨不知道该怎么吃枇杷,这个皮要吃吗?
今天,好吃的枇杷和剥枇杷皮这两件事就交给所长!
四川高山黄金大五星精品枇杷
大果/特大果/臻品 3斤礼盒装
肉厚核小 甘甜水润
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01
稍纵即逝的南方水果
/ 轻轻地我走了,正如我轻轻地来 /
我爱枇杷 如丝绒般绵滑的外皮,每次吃之前我总喜欢先放在手里把玩一阵。
然后轻轻脱下枇杷的外皮,颤巍巍露出水灵灵的果肉,柔嫩又娇羞。
轻轻咬一口, 果肉细嫩,水润盈盈,清甜里带着丝丝恰到好处的微酸,打动人心的不是甜蜜,而是浓郁复杂的果香。
丰盈的汁水就迫不及待淌下来,不小心就吃一手糖水儿。
这里所长传授一个剥枇杷皮的小窍门~用比较钝的硬物(勺子之类的)贴着表皮刮一圈,之后就能用手轻而易举地将果皮完整剥下。
而且,经所长实践发现,这次的大五星精品枇杷属于晚熟枇杷,因成熟度高、风味浓,不用借助工具,只要从枇杷底部顺着向下,就能轻松撕开皮!!
好啦,尽情享受丰厚果肉带来的甜蜜与满足吧!
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02
对枇杷的挑剔
/ 好山好水好枇杷 /
这次所长挑的大五星枇杷来自成都东郊龙泉山。这里有充足日照,雨量充沛、昼夜温差大,有利于水果糖分的积累,土壤中含有丰富的矿物质,出产的枇杷柔嫩多汁,口感爽滑、入口画渣,让人爱不释口!
这里的紫外线太强了!人都要晒化了,但是枇杷晒得很舒服~
当然除了以上那些优越的地理条件,好吃的枇杷,还需要果农的精心打理。
产地种植园区秉持着自然培育的态度 保证, 不喷药、不打膨大剂,各阶段悉心洒下农家有机肥。
人工修剪培育,手工采摘,果农对枇杷的细心呵护,一口便可尝出诚意。
有着天时地利人和的加持,枇杷们悄悄长大,然后惊艳所有人。 普通枇杷的甜度是13到16度,五星枇杷的平均甜度可以达到15-17度!
有时间的朋友,还可以取出果肉做一杯下午茶,舒缓一下繁忙的生活工作。
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03
每一颗都认真对待
/ 现摘现发,细心包装 /
枇杷这种水果之所以难得,一个很重要的原因就是太娇气不好运输,经不起一点磕碰。为了保证果实的新鲜与完整,所长的这些枇杷都坚持现摘现发。
接到订单后,果农们会精心挑选自然熟成的枇杷大果,小心摘下并套上塑料网袋,一个个独立码放在泡沫盒中。双重保护,只为了尽量减少运输过程中的磕碰,将属于这个时令的新鲜甜美送到你嘴里。
临近端午节假日,把这份精美的高山黄金枇杷礼盒送给亲朋好友也太合适了吧!
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04
更多时令水果
/ 过这村没这店! /
·贵妃芒
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果皮薄如蝉翼,捏一下就能撕开;果核薄如纸,可食率高达90%以上;肉厚多汁,咬一下就汁水横流,吃完脑海里就只剩一个字“甜”!
来自四季温暖的海南三亚,近2000个小时的日照让果肉细嫩如脂、香甜似蜜,一口便解了春燥!
芒果种类众多,每个品种各具特色,但如果你也是喜欢甜度高汁水足的那种,树熟贵妃芒,真的值得一试!!
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