最近这段时间

不管是超市还是水果店

显眼位置一定有它

榴 莲

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不过

榴莲虽好

也不能随便乱吃

近日，一名女子在与朋友聚餐时先后食用两大块榴莲，并饮用约200毫升白酒，随即全身泛红、起荨麻疹，伴随胸闷，呼吸困难等症状，血氧指标大幅下降，被确诊为双硫仑反应引发呼吸衰竭。

医生指出：榴莲中富含多种含硫化合物，这类物质会像“头孢配酒”一样，强烈抑制肝脏中乙醛脱氢酶的活性。在摄入酒精后，乙醇代谢产生的乙醛无法及时分解，在人体内大量堆积，从而导致心率失常、呼吸道痉挛，严重时可直接导致呼吸循环衰竭，危及生命。

严格控时：在食用榴莲前后24小时内，应绝对避免摄入任何形式的酒精，包括白酒、啤酒、红酒以及含有酒精的藿香正气水、料酒等。

特殊人群注意：对于过敏体质者或本身肝功能不佳的人群，榴莲与酒类的食用间隔建议拉长至3天以上，以确保肝脏代谢功能恢复正常。

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