很多农村老乡种芋头,年年长势看着绿油油,叶子长得又大又旺,可到挖芋头的时候,个头小、结芋少、空心烂心,一亩地少收好几百斤。不少人以为是肥料不够、品种不好,其实根本不是这么回事。
芋头好不好长、产量高不高,地块选不对,再多肥料都是白搭。芋头天生就有固定的生长脾气,咱们顺着它的习性种地,不用精细管理,照样结芋又大又多。今天就用几十年种地经验,大白话讲清楚芋头适合种啥地、避开啥地块,三个生长习性一对照,谁家适合种、怎么选地一眼就明白,新手农户一看就懂,老种植户也能查漏补缺。
在农村不管水田旱地、坡地洼地、沙土地黏土地,都有人尝试种芋头,但真正高产稳产、不烂根、不生病、芋头饱满粉糯的,永远是选对地块的人家。芋头不像玉米小麦适应性那么强,它娇气又挑剔,怕冷、怕涝、怕板结、怕暴晒干旱,地块稍微不合适,前期旺长叶子,地下芋头不长,后期容易腐烂死棵,辛苦大半年,收成大打折扣。
一、芋头第一个生长习性:喜湿润不耐积水,决定地块不能低洼涝洼
芋头全株生长,地下球茎膨大全靠水分,整个生长期都离不开湿润土壤,很多老乡就误以为芋头越涝越好,水沟烂泥田随便种,结果种出来烂根烂芋、病害扎堆。
芋头喜欢潮湿,但绝对害怕长期积水泡根,这是芋头最核心的生长特点。芋头地下芋头块、须根都很娇嫩,土壤一旦积水不透气,根系呼吸不畅,短短几天就会沤根腐烂,地上叶子发黄枯萎,地下小芋头停止膨大,严重的时候整块田绝收。
1、低洼烂水田坚决不能种芋头
村里很多低洼田、冷水田、雨后积水田,下雨就积水,天干不保墒,地下水位特别高。这种地种芋头,春天低温冷水泡根,出苗慢、苗弱小;夏天高温闷热,积水滋生软腐病、疫病,芋头大面积腐烂;秋天灌浆膨大期,根系腐烂没法吸收养分,芋头个头瘦小,品质极差,还不耐储存。
不管价格多便宜、地块多闲置,低洼积水田绝对不要大面积种芋头,散户小面积试种也很容易亏本。
2、湿润不积水的田块最适合芋头
河沟边、田边低洼但排水通畅、雨后半天就能排干水的地块,是芋头黄金种植地。土壤常年湿润,不用频繁浇水,芋头根系长得旺,球茎膨大速度快,长得圆润饱满,口感粉糯香甜。
旱地种植芋头,只要灌溉方便,下雨不积水,同样高产。最怕地势太高、跑风漏水,也最怕地势太低、积水排不出去。
3、日常田间控水实用技巧
芋头生长前期出苗期,土壤保持微湿就行,不要大水漫灌;
枝叶旺盛生长期,加大水分供应,地皮不干不浇,浇就浇透;
芋头膨大关键期,干湿交替最好,地里不积水、不干旱;
收获前半个月,彻底断水晒田,芋头淀粉积累多,耐存放不腐烂。
同时一定要提前挖好田间排水沟,横竖沟搭配,小雨不积水,大雨快速排,做到旱能浇、涝能排,这是芋头高产最基础的一步,很多农户年年烂芋头,就是偷懒不挖排水沟。
二、芋头第二个生长习性:喜疏松肥沃土层深厚,决定不能种浅土层、板结硬地
芋头地下结薯很深,大芋头、子芋都往下扎根生长,整个膨大过程,需要松软透气的土壤空间。土层越浅、土壤越板结坚硬,芋头伸展不开,长不大、形状畸形,一窝芋头零零散散,产量上不去。
芋头球茎膨大没有限制,只要土层够深、土质够松,就能越长越大。板结硬土地、浅土层山坡薄地,芋头往下钻不动,只能贴着地表长,容易暴晒发青、口感发苦,品质变差,卖不上价钱。
1、板结黏土、硬黄土不适合高产芋头
黏土地下雨黏成块,天晴硬如石头,透气性极差。芋头根系扎不深,呼吸困难,出苗不齐,后期容易僵苗不长。就算施肥再多,芋头也瘦小细长,烂根病害多,一亩地产量比疏松土地低三成以上。
常年种小麦、玉米连年重茬的硬地块,土壤板结严重,一定要提前深耕改良,不然种芋头很难高产。
2、沙质壤土、疏松黑土地是首选地块
沙壤土不黏不硬,透气透水,根系蔓延快,芋头膨大顺畅,挖的时候好采收,不粘泥、不破损,芋头表皮干净,商品性极好。
深厚菜园土、腐熟农家肥多的熟地,有机质充足,土质松软,种出来芋头个头大、粉质足、口感好,抗病能力也更强。
土层厚度最少要30厘米以上,越深越好,深耕翻地越深,芋头产量越高。种植前一定要深耕土地,不要浅耕敷衍,浅耕土地芋头扎根浅,抗倒伏、抗旱能力都很差。
3、土层改良接地气实操办法
没有好地块也不用愁,黏土地掺河沙、腐熟秸秆,疏松土质;
沙土地多上农家有机肥、腐殖土,保水保肥;
所有地块种植前深耕30~40厘米,打碎土块,整平耙细;
起垄种植芋头,垄上土层疏松深厚,排水更好,比平地种植增产明显。
起垄栽培是农村老辈传下来的妙招,垄高20~25厘米,行距宽松,芋头地下生长空间充足,雨天不涝,天干保湿,一年四季都适用,南方北方种植都好用。
三、芋头第三个生长习性:喜温暖怕严寒、耐弱光不耐暴晒,决定避开阴冷背阴、高温暴晒地块
芋头是热带亚热带作物,天生喜欢温暖气候,怕冷不怕热,但是不喜欢烈日暴晒、高温烤地。同时芋头耐阴,不喜欢全天强光暴晒,光照合适就行,光照太强土壤失水快,干旱伤根。
阴冷背阴、光照不足的山沟地块、大树底下、房屋背后,常年不见太阳,温度低、湿度大,芋头生长缓慢,叶子薄弱,病虫害特别多,结芋少、个头小,成熟晚,严重影响全年收成。
全天暴晒、山顶风口、无遮挡旱地,夏天高温强光直射,土壤快速晒干开裂,芋头根系缺水干枯,叶片灼伤发黄,膨大受阻,同样长不好。
1、向阳避风、半阴半阳地块最佳
房前屋后向阳田、果园行间、玉米套种地块,光照适中,不暴晒、不阴暗,温度平稳,芋头生长最快。
春秋温暖,夏天遮阴降温,冬天霜冻来得晚,芋头生长期更长,积累养分更多,产量自然翻倍。
2、避开霜冻早、阴冷低洼冷凉地
北方寒冷地区、高山冷凉地块,霜降来得早,芋头还没完全成熟就遭遇冻害,芋头冻伤腐烂,没法储存。
阴冷地块地温低,芋头出苗晚,生长期缩短,本身膨大时间不够,根本长不大。
3、温度光照管理老农经验
芋头适宜生长温度20~30℃,低于12℃停止生长,低于5℃直接冻伤;
春天不要过早下地,地温回暖稳定再播种,避免倒春寒冻坏种芋;
夏天高温暴晒,适当套种高秆作物遮阴,不用人工遮棚,省钱又省事;
秋天早霜来临前及时收获,不要拖延,避免冻芋减产。
芋头耐阴性很强,和玉米、大豆、果树套种完全不影响产量,农村闲置边角地、林下空地,都能合理利用,一亩地多一份收入,不浪费土地资源。
四、结合三大习性,总结芋头黄金地块标准,照着选准没错
1. 地势平坦偏高,旱能浇、涝能排,绝不积水泡根
2. 土层深厚松软,土质疏松肥沃,不板结、不浅薄
3. 光照充足温暖,向阳避风,不阴冷背阴、不烈日暴晒
4. 土壤酸碱度适中,微酸性土壤最好,盐碱地不要种芋头
5. 不连年重茬,轮换水稻、蔬菜、旱地作物,病害少、长势旺
重茬种植是芋头大忌,同一块地连年种芋头,土壤病菌堆积,根腐病、软腐病高发,芋头烂芽、烂根、烂球,一年比一年减产,一定要轮茬间隔2~3年以上。
五、不同地块芋头种植避坑忠告,农户少走几年弯路
1. 水田种芋头:只选排灌方便水田,深水田、冷水田坚决放弃
2. 坡地种芋头:只选中下坡平缓地块,山顶陡坡不保水不保肥不高产
3. 菜园地种芋头:多施腐熟农家肥,不要用生粪,避免烧根烂芋
4. 林下套种芋头:树木不要太密集,光照太差不结大芋头
5. 盐碱荒地:不管多便宜都别种,芋头不耐盐碱,出苗难、死棵多
芋头种植看着简单,其实门道全在选地。顺着它喜湿润怕积水、喜松软怕板结、喜温暖怕阴冷三大习性选地块,不用昂贵农药、不用特殊管理,正常施肥浇水,芋头就能高产稳产。
芋头选地不用愁,湿润疏松向阳头,不涝不寒土层厚,年年挖芋大丰收
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