html
在田纳西州的纳什维尔，在他“夺回你的健康”巡演的第一站， 罗伯特·F·肯尼迪 Jr. 对饮食对心理健康的影响做出了重要声明。
在一场旨在推广国家新饮食指南的演讲中， 卫生与公共服务部长 暗示我们吃的食物可能会导致甚至治愈某些疾病。
健康：这个常见的办公习惯让你变成了“办公虾”，而且这对你的健康比你想象的还要糟糕
肯尼迪说：“我们现在知道，你所吃的东西正在导致这个国家的心理疾病。哈佛的波兰博士已经通过生酮饮食治愈了精神分裂症。”
肯尼迪似乎说错了话，可能是想要感谢克里斯·帕尔默博士， 他发表了关于生酮饮食（高脂肪、低碳水化合物饮食计划）对心理疾病影响的研究。
肯尼迪继续说道：“现在有研究，我两天前看到的研究表明，人们通过改变饮食可以摆脱双相障碍的诊断。这不仅影响我们的身体健康，还影响我们的心理健康，我们现在在呼吁人们，吃真正的食物——吃蛋白质。吃水果，吃蔬菜，吃高纤维谷物。”
医生告诉《赫芬顿邮报》，肯尼迪的说法并不完全错误，但事情远比这复杂。以下是你需要知道的：
健康：研究发现，吃奶酪可能降低你患这种潜在严重健康状况的风险
首先，这种信息传达与MAHA的“自然更好”的态度一致。
肯尼迪的评论与他的“让美国再次健康”运动提倡的理念一致，“即‘自然’对你的健康更好，”临床心理学家 妮可·利普曼-巴里尔 说。
肯尼迪有过这样的历史，将抗抑郁药物妖魔化，声称它们 比海洛因更具成瘾性，并且它们会导致暴力行为，这一点并没有得到证实。
利普曼-巴里尔说：“饮食被认为是‘自然’的，因为它不属于制药公司……我们可以使用这些东西，它们可以让我们比那些不‘自然’的东西更好。”
关于营养在心理疾病中作用的研究仍在进行中，但任何声称生酮饮食是“治愈”的说法都被夸大了。
明尼苏达州的精神科医生布鲁克·雷施在一段Instagram视频中表示，有一些证据表明生酮饮食可能在心理健康治疗计划中是有益的，但目前并没有足够的证据来支持这一点。
健康：放屁太多？过度放屁对你的健康意味着什么。
肯尼迪在演讲中提到的帕尔默研究了生酮饮食对双相情感障碍和精神分裂症等心理疾病的潜在影响，但利普曼-巴里尔表示，他的研究通常样本量非常小，或者仅覆盖短时间段，比如几周或几个月。
她说：“我们也没有长期研究来探讨生酮饮食对心理疾病的影响。”
雷施在她的Instagram短视频中说：“即使是[肯尼迪]在这次演讲中引用的最新研究也指出了这些相同的观点——现在将其作为临床推荐还为时尚早。”
我们在进行证据基础治疗的同时，也会使用饮食干预，而不是用它来替代。 德鲁·拉姆齐医生，精神科医生和营养精神病学的领军人物
德鲁·拉姆齐医生，一位精神科医生和营养精神病学的领军人物，告诉HuffPost：“大多数营养精神病学的试验都是针对抑郁症，使用地中海饮食。” 拉姆齐表示，当在其他干预措施（如抗抑郁药、治疗或锻炼）的基础上，开处方地中海饮食时，抑郁症状会有所改善。
拉姆齐确实对生酮饮食在精神分裂症和双相情感障碍患者中的应用持有信心，但并不认为这是一种“治愈”方法。
健康：专家表示，这种关于生病的普遍信念是错误的
拉姆齐说：“我们知道生酮饮食和饮食干预非常重要，并且可以帮助增强护理和心理健康。增强意味着你可能在服用抗抑郁药、接受治疗或参加锻炼计划——你在为抑郁症做一些努力，但并没有完全好转。”
拉姆齐补充说，生酮饮食和其他饮食改变并不总是有效。因此，任何认为遵循以蛋白质为基础的饮食计划——甚至只是更有营养的饮食——可以治疗双相情感障碍或精神分裂症的想法都是错误的。
生酮饮食也并不是没有风险的。这是一种以肉类为主的饮食计划，利普曼-巴里尔表示，这种饮食是心血管疾病的风险因素。“心血管风险的增加也是严重心理疾病（如抑郁症）的一个风险因素，”她补充道。
利普曼-巴里尔指出：“有消化障碍的人与抑郁和焦虑的风险增加之间有很明显的相关性。因此，在这种情况下，压力管理和饮食非常重要——不一定非得是生酮饮食，但对于这些状况，饮食和压力管理确实很关键。”
她说，饮食中高含量的超加工食品与抑郁和焦虑的高风险之间也存在一些相关性。饮食本身并不是导致抑郁的原因，但可能是一个影响因素。
“这里需要考虑的另一件事是，几乎任何饮食改变都会改善标准美国饮食的健康结果，因为标准美国饮食在营养上确实相当贫乏，”Resch在Instagram上说道。
RFK Jr.使用“治愈”一词是不正确的——目前没有“治愈”精神疾病的方法。
肯尼迪在谈论生酮饮食对精神分裂症的影响时使用了“治愈”一词，并在谈论饮食变化对精神疾病的影响时，也提到“失去双相障碍诊断”。
“目前，证据基础的健康专业人士面临的挑战是，有时会因为过于热情而用词不当，”拉姆齐指出，使用“治愈”一词过于热情。
“‘治愈’这个词的意思是没有症状，”拉姆齐说。“很少有人想要精神健康诊断，但当经过训练的专业人士正确进行精神健康诊断时，这实际上是非常有帮助的，因为这可以指导治疗——而治疗可以非常有效。”但治疗并不等于治愈，而是通向康复的过程。
“当我们说‘治愈’时，这种语言并没有帮助，因为这些疾病在我们的基因中，因此在我们拥有基因疗法之前，我们不会‘治愈精神疾病’，”拉姆齐说。
只要接受适当的治疗，康复是有可能的，虽然特定的饮食，如生酮饮食或甚至地中海饮食（拉姆齐表示其背后有最多的科学证据）可能是有用的，但这并不是唯一的方法。患有精神疾病的人可能会被告知要遵循某种饮食，同时结合其他方法，如药物、治疗和锻炼。
“我们在基于证据的治疗中使用饮食干预，而不是替代它们，”拉姆齐说。“如果你吃真正的食物——更多的蛋白质、更多的蔬菜和更少的加工食品——根据最新的数据，双相障碍、精神分裂症和抑郁症患者的心理健康结果会更好。这并不意味着这是这些疾病的唯一治疗方法，也不意味着我们现有的治疗方法无效。我们的治疗方法是非常有效的。”
健康：医生称结肠癌的一个意外迹象
这些心理疾病很复杂，是人们一生都要面对的障碍，Lippman-Barile解释道。“没有单一的解决方案，”她说。“‘整体的、基于证据的护理包括多种干预措施，而不仅仅是单一的干预。”
护理可以包括药物、锻炼和压力管理等内容——当然还有饮食——但肯尼迪声称饮食改变可以“治愈”精神分裂症或双相情感障碍的说法实在是夸大其词。
“我每天都会选择锂，而不是生酮饮食，直到有证据证明另有其事，”拉姆齐说。（锂是治疗双相情感障碍的药物。）
“我想说，目前生酮饮食还没有达到那个水平，甚至研究这个的专家们也差不多都这么说，”雷施在她的Instagram帖子中说。
“我们可能应该更深入地研究这个，理解得更透彻……作为未来潜在的治疗建议是有道理的，因为我们知道生酮饮食在某些癫痫病症上有很强的证据支持，而且我们在精神病学中也使用一些效果不错的癫痫药物。”
“所以，这完全有可能，我并不想完全否定这个，但我不会对那些可能会说‘哦天哪，我现在要开始生酮饮食来帮助解决我的精神病或情绪障碍’的人做出夸张的声明，结果他们可能会给自己带来更多的伤害而不是好处，”雷施在视频中继续说道。
随着对精神病学各个方面研究的深入，Lippman-Barile指出，我们获取信息应该来自像美国心理学会和美国精神病学会这样的知名组织。这些组织致力于分享基于证据的双相情感障碍和精神分裂症等疾病的治疗，并不断关注该领域的新证据基础治疗，以帮助人们感到更好。
热门跟贴