当然题头是自采、自己清蒸的大龙虾花费。
如果在饭店一斤左右的龙虾一千元别想，更大龙虾的没有三几千元拿不下来。
现在有报道：三亚四只皮皮虾，饭店可以1035元，令人吃惊！什么名皮皮虾这么名贵？！不管怎么编排，还是令人吃惊。
在看到头条这条新闻，仅发表类似跟帖评议，马上有两个看似是奸商、暴利获得者的讽刺接踵而来。本人坚决给予回击！因为本人知道三亚历来存在海鲜暴利的顽疾所在。
如果是大龙虾，或者其他南海名大虾，也许有情可原。
皮皮虾不是来自南极、北极吧，那么金贵？！。
在人们的观念中，皮皮虾与小龙虾一类并不是上等海鲜，甚至可以说是低档货，地摊货而已。
作为已经七、八年，每年最少六、七个月（十月中旬至来年四月底左右）居住三亚，算半个三亚人吧。住在三亚，热爱三亚，更希望三亚繁荣，三亚的旅游市场健康成长、发展。
三亚本身就有南海巨大、丰富的野生、养殖渔场，有得天独厚的海洋、鱼虾、海鲜资源，可以说鱼虾、海鲜近在咫尺，唾手可得。随时可以提供丰富、质优、低廉价格的鱼虾、海鲜。
而且普通的，大量的、大部分的优质南海鱼虾、海鲜价格本身就大量、低廉。几十元一斤从渔场进的鱼虾、海鲜，被某些饭店炒到几百元，大几百元，一二千，甚至几千元。这种极大虚增的爆炒、暴利，只满足了饭店海鲜奸商的贪婪。却极大伤害了三亚的鱼虾，海鲜加工市场的名声。给三亚极其重要组成部分的旅游市场造成不可弥补的巨大伤害！并且臭名远扬！
总是不明白，三亚在海鲜问题上，为什么总要急功近利，想一口吃个胖子呢，用极高的海鲜暴利价格，狠狠的宰人。多年来海鲜宰人，其实就是一个暴利驱使。其恶果，就是在国内年轻一代人中臭名远扬。许多人避之不及。宁可远赴泰国。
管理者难道不明白，三亚旅游市场的主力军，是靠中国大多数低、中等收入和尤其是年轻一代支撑的吗。
所以三亚的旅游市场必须定位国内低、中等收入、普通收入为主，兼顾高档消费为辅，才是长期、健康发展的保证。
三亚曾经蛮荒，曾经落后，特别是观念、格局的、管理水平的落后。
尽管在国家的大力扶持下，一片繁荣景象。虽然瑕不掩瑜。但是，旅游市场海鲜暴利的痼疾不除，三亚旅游市场不会有长期的、稳定的发展。只会冰火两重天。
三亚必须建立贴合国内大多数人收入的旅游市场。偏离了市场定位，偏离市场发展的规律，必将自食恶果。不痛下决心，没有壮士断腕的决心，不会有根本的改变。
管理者必须在这种阶段，必须介入市场，合理的政策、具体的盈利加价的具体规则，必须坚定不移的落实到位，落实到人，违规必罚，绝不姑息，责罚鲜明连带，严管、严罚是管理主导三亚旅游市场健康持续的基石。
管理是责任，管理是智慧，管理是行动。三亚旅游市场的繁荣、起飞、健康发展是国家、大众的福音。
热门跟贴