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为何人类是唯一有下巴的灵长类动物？此前的一种解释认为，下巴有助于人类吸引配偶。美国一项新研究则认为，下颌的进化和萎缩与烹饪的发明有关。研究人员推测，下巴是在600万年前至20万年前的某一时期出现的，最有可能是在200万年前左右。这与人类智力出现巨大飞跃的时间重合，而这一飞跃导致人类实现了诸多突破，其中包括发明烹饪。烹饪可使食物变软，人类再也无需咀嚼未加工的肉类和植物，也就无需大颗牙齿了。人类牙齿与下颌的萎缩导致了下巴的进化。

（文内配图均已获得图虫创意授权）

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