数据表明，世界每年因不良饮食导致死亡的人群超过了1100万，占全球总死亡人数的1/5 左右。而这些错误的饮食习惯，正在偷走你的寿命。
01
吃得太咸
一个人一天的食用盐摄入应该控制在5克左右，而大多数人每日的盐分摄入达到了10-15克。而吃得太咸，会导致血压升高，并且出现出现心梗、中风、肾病风险。
02
吃饭太快
现代生活节奏比较快，很多人几分钟就吃完一顿饭，狼吞虎咽的吃饭习惯，会导致食物咀嚼不充分，大脑无法及时接收饱腹信号，容易过量进食，这会导致肠胃负担比较大，热量摄入超标，脂肪就容易堆积起来。
而中国膳食指南建议，一顿饭进食时间应该在15分钟以上（早餐），午餐、晚餐不少于20分钟，放慢吃饭速度，可以更好的控制进食量。
03
蔬果吃不够
全球大部分人每日蔬菜水果摄入量远低于推荐的 400~500 克（约5份）。而蔬菜摄入量不足，会导致身体缺乏维生素、矿物质、膳食纤维和植化素，身体抗氧化能力差，整体的热量摄入也容易超标，这会导致慢性病风险上升。
04
爱吃腌制食品
各种香肠、腊肉、咸菜等都是腌制食品，这些食物腌制过程中，食材原本的维生素和抗氧化物质收到破坏，还会产生亚硝酸盐，进入体内可能转化为亚硝胺（一类致癌物），会提升胃癌、食管癌、鼻咽癌患病风险。
而少吃腌制食品，多吃新鲜的蔬菜、肉类食物，可以控制盐分摄入，还能补充身体所需营养，减少患癌风险，有效提升健康指数。
05
晚餐吃得太晚
研究发现，晚餐吃得太晚（晚于8点）的人，发胖几率会飙升，还会增加消化系统的负担，影响睡眠质量，还会增加心脑血管疾病风险。
想要吃得健康、长寿，应该将晚餐时间提早到6-8点之间，晚饭后少吃零食、宵夜，睡前4个小时不吃东西，有助于稳定血糖，提升胰岛素敏感度，改善代谢健康。
06
添加糖摄入超标
糖分热量高，且容易导致脂肪堆积。一个人每天的添加糖摄入应该控制在25克以内，不要超过50克。而平时爱吃甜食、喝奶茶的人，糖分摄入量往往超过标准。
一杯500毫升黑糖奶茶的添加糖摄入可能超过50克，长期高糖饮食会让身体对胰岛素敏感度下降，增加2型糖尿病风险，还会导致脂肪肝、痛风、龋齿、皮肤老化等问题。
日常饮食中，很多加工食品含有隐形糖，让你不自觉糖分摄入超标，比如乳酸菌饮料、风味酸奶、奶茶、蛋糕、蜜饯、饼干中都含有大量添加糖，我们应该远离这些食物，做到控糖饮食。
06
吃变质食物
有的人为了不浪费，会削掉一部分腐烂的苹果，将完好的一部分吃掉。然而，腐烂的食物，虽然表明坏了一小块，实际上霉菌、毒素等已经渗透到整个地方。
而发霉的粮油、坚果、隔夜菜、变质肉类，容易产生的有害物质（比如亚硝酸盐、黄曲霉素、组胺等），无法能通过高温烹调而减少，对身体健康是有害的。
建议：发霉食物坚决扔掉，特别是 花生、玉米、坚果、粮油，哪怕只发霉了一小块，整个都不要再吃，绿叶菜不建议隔夜，平时要减少新鲜食物的囤积。
07
吃得太烫
总是吃得太烫，比如饮用65度以上的热饮会破坏食管黏膜 ，在反复损伤-修复的过程中，容易诱发病变，导致食道癌的产生。
想要降低癌症风险，日常饮食的温度应该控制在10-40度之间，避免给肠胃太大的刺激。
08
主食摄入不合理
有的人会摄入过多的精米白面，缺乏全谷物、薯类、杂豆类，这容易导致血糖波动大、肥胖、糖尿病。
而研究证实，减少精制主食摄入，适当吃一些全谷物粗粮可以更好的控制血糖水平，降低体内炎症水平，有助于改善健康跟控制体重。
建议：主食吃得粗糙一点，把1/3~1/2的主食用燕麦、糙米、全麦、红薯、玉米、藜麦、杂豆等替代。一般成年人每餐主食1~2拳头大小，根据活动量调整。
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